Flämische Erzeuger nach schwieriger Saison: „Aktuell sind die Erdbeerpreise besser“

Die flämischen Erdbeerbauern und -bäuerinnen blicken auf eine schwierige Saison zurück. Nach einem guten Frühjahr machte ein heißer Sommer den Erzeugern und Erzeugerinnen einen Strich durch die Rechnung. „Die Erdbeeren waren klein und die Preise unbefriedigend“, berichtet Erdbeerbauer Luc Krijnen. 

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Auch der Herbst brachte bislang nicht die erhoffte Erholung der Preise. Für Betriebe mit beheizten Gewächshäusern zeichnet sich jedoch eine Besserung ab, wie das Flämische Infozentrum für Landwirtschaft und Gartenbau (VILT) berichtet. 

Die Produktion in unbeheizten Folientunneln geht derweil zu Ende.

„Wir haben drei schlechte Wochen hinter uns. Heute hat sich das Blatt gewendet“, beschreibt Luc Krijnen die Stimmung in dem Erdbeersektor. 

Krijnen baut auf einer Fläche von 7,2 Hektar Erdbeeren an und produziert ganzjährig. Er ist einer von acht Erzeugern in Hoogstraten, die ihre Erdbeerkulturen mit Beleuchtung anbauen.

Laut Krijnen verlief das Frühjahr vielversprechend. Dank zahlreicher sonniger Tage konnten Erdbeeren von hoher Qualität geerntet werden und auch die Preise bewegten sich auf einem guten Niveau. Doch dann kam der Sommer. 

„Wir hatten mehrere Hitzewellen, die sich stark auf die Ernte ausgewirkt haben“, erklärt er. Die Erdbeeren reiften schneller und erreichten nicht ihr übliches Gewicht. 

„Zudem bildeten die unter Stress stehenden Pflanzen weniger Früchte, was zu einer insgesamt geringeren Erntemenge führte.“ 

Preiseinbrüche 

Durch den Wachstumsschub im Sommer gelangte die beschleunigt gereifte Ware zur gleichen Zeit auf den Markt. 

„Nicht nur bei uns, sondern auch in anderen Ländern führte der warme Sommer zu einer Überproduktion. Das hat die Preise belastet. Das Angebot überstieg die Nachfrage, was den Preis unter Druck setzte“, erläutert Shannen Dienn, Fachkraft für den Erdbeerhandel bei der Genossenschaft Hoogstraten. 

Erholung im Herbst lässt auf sich warten
 
Die Erdbeerbauern und -bäuerinnen hatten große Hoffnungen in den Herbst gesetzt. Traditionell ist dies die Zeit, in der die Produktion in Folientunneln endet und das Gesamtangebot in Flandern sowie in ganz Europa deutlich zurückgeht. Dieser erwartete Rückgang der Produktionsmenge blieb jedoch aus. 

„Der September war warm, auch nachts, was dazu führte, dass die Produktion in den Folientunneln länger andauerte und wir ein größeres Angebot hatten als geplant“, sagt Dienn.

Ende Oktober gab es Krijnen zufolge einen Wendepunkt. Aufgrund kälterer Nächte nimmt die Produktion in den Folientunneln ab. „Heute konnten wir eine deutliche Erholung der Preise feststellen“, so der Erzeuger.

Ihm zufolge ist es entscheidend, dass dieses gute Preisniveau anhält, um das Jahr noch einigermaßen zu retten. Neben den enttäuschenden Preisen im Sommer haben die Erzeuger/innen zudem mit Kosten zu kämpfen, die laut Krijnen stetig steigen. 

In dieser Hinsicht blickt Krijnen mit Sorge auf den Winter. Er hat nur einen Teil seines Gasbedarfs abgesichert, während die Gaspreise in die Höhe schießen. 

„Im Frühjahr wurde prognostiziert, dass die Gaspreise sinken würden, doch aufgrund des Iran-Konflikts ist dieser Preisrückgang ausgeblieben“, erklärt er. 

Preiserholung kommt für manche Erzeuger zu spät

Für den Erdbeeranbauer Lu Adriaensen aus Hoogstraten kommt die jüngste Preiserholung zu spät. „Wir hätten im Juli aufhören sollen. Dann hätten wir mehr verdient als jetzt.“ 

Adriaensen baut Erdbeeren sowohl unter Glas als auch in Folientunneln an. Die Produktion in den Folientunneln endete letzte Woche, im beheizten Gewächshaus gibt es noch bis Ende November Erdbeeren. 

„Aber die Erntemengen sind bereits weitgehend erschöpft. Zwei Drittel der am 15. August gepflanzten Bestände sind schon abgeerntet. Das warme Wetter hat alles beschleunigt.“ 

Dienn räumt ein, dass es in den kommenden Wochen durchaus noch zu einer weiteren Preiserholung kommen könnte. 

„Auch andernorts in Europa ist die Produktion zum Erliegen gekommen und wir verzeichnen eine stabile Nachfrage.“ Derzeit ist England ein besonders wichtiger Absatzmarkt für Erdbeeren aus Hoogstraten.

Quelle: Vilt.be

 

Veröffentlichungsdatum: 30.10.2026