Edelkastanienernte in Italien beginnt

Die italienische Edelkastanienernte hat begonnen, die Produktionsmenge wird in diesem Jahr voraussichtlich um etwa 25 % zurückgehen, vor allem aufgrund der Auswirkungen des Klimawandels. 

Die Hitze dürfte die Erträge geschmälert haben, wenngleich die Qualität hervorragend zu sein verspricht. Das zeigen die ersten Schätzungen des italienischen Landwirtschaftsverbands Coldiretti.

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Laut Coldiretti handelt es sich hierbei um „eines der traditionellen Symbole des Herbstes, dessen gesundheitliche Vorteile in den letzten Jahren zunehmend an Bedeutung gewonnen haben“. 

„Der Edelkastanienanbau bleibt eine strategische Ressource für die Wirtschaft der Binnenregionen“, erklärt Coldiretti. 

Edelkastanienhaine sichern nicht nur das Einkommen landwirtschaftlicher Betriebe, sondern tragen auch zur Landschaftspflege bei, verhindern hydrogeologische Instabilität und wirken der Abwanderung aus Berggebieten entgegen. 

Dennoch werden über 60 % der Edelkastanien nach wie vor von Hand geerntet, ein Prozess, der unter dem Arbeitskräftemangel in Bergregionen leidet. 

„Die Unterstützung des Sektors erfordert technologische Innovationen, neue Absatzwege und effizientere Konservierungsmethoden, um die Wettbewerbsfähigkeit der italienischen Produktion zu stärken.“ 

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Bei dem Kauf italienischer Edelkastanien empfiehlt Coldiretti, die Herkunftsangabe auf dem Etikett zu prüfen. 

„Im Jahr 2025 überstiegen die Importe 14 Millionen Kilogramm (kg), vorwiegend aus der Türkei, Griechenland, Portugal und Spanien, was sich auf die an heimische Erzeuger/innen gezahlten Preise auswirkte.“ 

„Italien ist der führende Produzent in Europa und bietet ein Qualitätsprodukt an, das auch über die Landesgrenzen hinaus sehr geschätzt wird.“ 

Die Anbaufläche umfasst fast 40.000 Hektar, mehr als ein Drittel davon entfällt auf Kampanien, die führende Anbauregion vor Kalabrien, dem Piemont, Latium und der Toskana. 

Der Produktionswert liegt bei rund 200 Millionen EUR.

Quelle: Coldiretti

Veröffentlichungsdatum: 13.10.2026