AgrarMarkt Austria: Schwache Erträge sorgen für festere Preise bei Kartoffeln

Die Haupternte ist mit den jüngsten Niederschlägen deutlich vorangekommen, die erwarteten Ertragseinbußen haben sich jedoch bestätigt. Auf unbewässerten Flächen in Ostösterreich werden bei Speisekartoffeln regional nur ein Drittel bis die Hälfte eines üblichen Ertrags erreicht. 

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Auch bewässerte Bestände bleiben vielfach unter dem Normalniveau. 

Drahtwurmbefall, Krankheiten und mechanische Beschädigungen schränken die vermarktungs- und lagerfähigen Mengen zusätzlich ein. 

Die knappere Versorgung zeigt sich bereits bei den Abgabepreisen. 

Der AMA-Großhandelsabgabepreis für Speisekartoffeln stieg im August auf durchschnittlich 0,54 EUR/kg und damit um rund 32 % gegenüber dem Vormonat. 
 

Quelle: AgrarMarkt Austria

Veröffentlichungsdatum: 07.10.2026