Italien: Extreme Hitze führt zu dauerhaft höheren Tomatenpreisen

Die zuvor auf den Erzeugermärkten in Süditalien beobachteten Preissteigerungen machen sich inzwischen auch bei den Verbraucherpreisen bemerkbar und finden zunehmend Beachtung in der Presse, so berichtet der Ungarische Fachverband Obst und Gemüse (FruitVeB.hu). 

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Die extreme Hitze der vergangenen Wochen und Monate hat auf Sizilien zu erheblichen Ernteausfällen geführt. Die Großhandelspreise für Rispentomaten erreichten 3,50 €/kg, während die Preise im Einzelhandel auf über 5 €/kg stiegen. 

Der Preisanstieg ist so deutlich, dass die höheren Kraftstoffkosten ihn nur teilweise erklären. Hauptursache ist das Extremwetter, das die Produktionsplanung der Betriebe durcheinandergebracht hat. 

Das Angebot ist deutlich zurückgegangen; einige Produkte werden aus dem Ausland bezogen. Das grundlegende Prinzip von Angebot und Nachfrage treibt die Preise nach oben.

Besonders ernst ist die Lage in Vittoria, wo die Hitzewelle erhebliche Schäden verursacht. 

Auf dem Obst- und Gemüsemarkt von Vittoria in der Provinz Ragusa sind die Tomatenpreise weiterhin außergewöhnlich hoch.

Toni Margiotta, ein Vertreter der örtlichen Großhändler, erklärt: „Früher ernteten die Erzeuger in der Region in diesem Zeitraum 100 Einheiten, heute sind es nur noch 20.“ 

Die Erzeuger können daher deutlich weniger Ware verkaufen. Viele Verbraucher gehen davon aus, dass hohe Preise den Landwirten höhere Einnahmen bescheren. 

Tatsächlich ist jedoch das Gegenteil der Fall: Die Hitze hat die Kulturen vielerorts verbrannt, und die Verluste sind so groß, dass selbst die hohen Verkaufspreise sie nicht ausgleichen können.

Auch die Energiekosten erhöhen die Ausgaben. Laut Margiotta werden die Marktpreise derzeit jedoch allein durch die verfügbare Menge bestimmt. 

Er zeigt zugleich Verständnis für die Verbraucher: „Wir sind alle Verbraucher. Deshalb weiß ich genau, wie frustrierend es ist, Tomaten im Supermarkt für 8 oder 9 €/kg zu sehen. Das bedeutet aber keineswegs, dass es den Erzeugern gut geht.“

Source: FruitVeB.hu

Veröffentlichungsdatum: 29.09.2026