Österreich: Übergang zur neuen Apfelsaison rückt näher

Der österreichische Apfelmarkt befindet sich am Übergang zwischen alter und neuer Saison. Die Vermarktung der Lagerware verlief im Juni weiterhin unter anhaltendem Angebotsdruck.

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Mit durchschnittlich 1,09 EUR/kg wurde der Großhandelsabgabepreis für Tafeläpfel zum Vormonat auf faktisch unverändertem Niveau fortgeschrieben und befand sich damit ziemlich genau auf 3jährigen Durchschnitt, berichtet AgrarMarkt Austria.

Trotz starker Abverkäufe belasten weiterhin überdurchschnittliche Lagerbestände die Räumung vorjähriger Ware. 

Der AMA- Lagerbestand für Tafeläpfel (bio & konv.) wies mit Stichtag ersten Juni 30.493 Tonnen auf und damit die vierfache Menge des unterdurchschnittlichen Vorjahreswert. 

Wenngleich tiefwurzelnde Obstbäume resilienter gegen Trockenheit sind, werden sich die Rekordtemperaturen und der anhaltende Wassermangel nachteilig auf die physiologische Entwicklung aber auch Qualität der Früchte und damit mindernd auf den Nettoertrag der kommenden Ernte auswirken.

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Quelle: AgrarMarkt Austria 

Veröffentlichungsdatum: 30.07.2026