Apofruit arbeitet an der Steigerung der Steinobstmengen

Das italienische Unternehmen Apofruit hat sich zum Ziel gesetzt, seine Steinobstmenge zu erhöhen, und arbeitet an neuen Sorten sowie an dem Ausbau seines Bio-Sortiments.

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Apofruit bemüht sich um eine Qualitätssteigerung bei Steinobst, insbesondere bei Nektarinen und Pfirsichen, deren Angebot ebenfalls ausgeweitet werden soll, so berichtet FyH.es.

Diese Strategie umfasst die Erneuerung des Sortenspektrums, verbesserte Verpackungen, die Erweiterung des Angebots an Produkten mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A./IGP) sowie den Ausbau des bereits hohen Anteils an biologischem Anbau. 

In diesem Jahr zeichnet sich eine Erholung der Steinobstmengen ab. Allein bei Nektarinen und Pfirsichen lag die Menge in diesem Jahr bei 14.000 Tonnen, es wird jedoch erwartet, dass dieser Wert auf 18.000 Tonnen steigen wird.
 
70 % entfallen auf Nektarinen, der Rest auf Pfirsiche, die Vermarktung erfolgt von Mai bis September, wobei „von Süden nach Norden vorgegangen wird“, wie Ernesto Fornari, Geschäftsführer von Apofruit, erläutert. 

Die Erneuerung des Sortenspektrums ist einer der Schlüsselfaktoren für die künftige Entwicklung von Apofruit in dem Steinobstbereich. Das Unternehmen setzt dabei verstärkt auf gelbfleischige Pfirsiche, die besonders im Juni attraktiv sind. 

Quelle: FyH.es

Veröffentlichungsdatum: 29.06.2026