Coldiretti: 31 Millionen Italiener entscheiden sich für Lebensmittel aus der Region

„Die Italiener gehören zu den europäischen Verbrauchern, die sehr auf nachhaltige Gastronomie achten, wie die mehr als 31 Millionen Bürger zeigen, die regelmäßig Lebensmittel aus der Region kaufen, sowie das dank „Campagna Amica“ größte Netzwerk an Bauernmärkten in der EU.“ 

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Dies geht aus einer Analyse von Coldiretti hervor, die anlässlich des von den Vereinten Nationen ins Leben gerufenen „Tages der nachhaltigen Gastronomie“ veröffentlicht wurde. 

Dieser Tag ist der Förderung der lokalen Erzeugung, dem Schutz der Artenvielfalt, der Abfallvermeidung und der Unterstützung umweltschonender Ernährungssysteme gewidmet, der am 18. Juni gefeiert wurde.

„Der direkte Einkauf bei Erzeugern und auf Bauernmärkten ist dank des wachsenden Interesses an frischen, saisonalen und regionalen Produkten mittlerweile fester Bestandteil der Einkaufsgewohnheiten der Italiener“, so Coldiretti. 

„Ein Modell, das konkrete Vorteile an der Umweltfront bietet: laut ISPRA ermöglichen Zero-Mile-Einkäufe (null Meilen) eine Reduzierung der Lebensmittelverschwendung um bis zu 60 % im Vergleich zu herkömmlichen Lieferketten und tragen gleichzeitig dazu bei, Emissionen zu begrenzen und den Auswirkungen des Klimawandels entgegenzuwirken.“

DOP, IGP, TSG und Bio: Italiens Führung bei der Qualität von Agrar- und Lebensmittelprodukten

„Dieses nationale Erbe wird durch die von Italien erreichte Spitzenposition bei der Qualität untermauert, das Land verfügt über 334 zertifizierte Spezialitäten mit den Siegeln DOP, IGP und TSG sowie über 5.547 traditionelle Agrar- und Lebensmittelprodukte.“

„Diese international anerkannte Spitzenqualität ergänzt Europas führende Rolle im ökologischen Landbau. So zählt Italien rund 84.000 Bio-Betriebe.“

„Fast jeder fünfte landwirtschaftliche Hektar wird biologisch bewirtschaftet und in einigen Regionen liegt dieser Anteil bei über 25 %, damit erreicht Italien die Ziele, die von der EU in der „Farm to Fork“-Strategie (Vom Hof auf den Tisch) festgelegt wurden, 4 Jahre früher als geplant. Zudem ist unser Land der führende europäische Erzeuger von Bio-Obst und -Gemüse, -Oliven und -Getreide“, so Coldiretti.

Quelle: Coldiretti

Veröffentlichungsdatum: 22.06.2026