Polnischer Markt für Tafeläpfel: Ungünstige Wende für Idared

Die Erholung im Frühjahr wich bis Ende Mai einem Abwärtstrend der Preise auf den polnischen Märkten. In der zweiten Aprilhälfte hatte sich der Markt für Tafeläpfel in Polen noch moderat erholt, berichtet der ungarische Fachverband Obst und Gemüse (FruitVeB). 

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Die Exportzahlen für Märkte außerhalb der EU fielen im März überraschend positiv aus, was auch zu einem Anstieg der Einkaufspreise führte.

Dieser Preisanstieg erfasste auch die Sorte Idared: Die Einkaufspreise im Großhandel kletterten zwischen April und Mai um durchschnittlich 50 %, eine deutliche Korrektur gegenüber dem niedrigen Preisniveau zu Jahresbeginn.

Im Mai kam diese Entwicklung jedoch zum Stillstand und kehrte sich bis Monatsende deutlich um. Der Einkaufspreis für Idared begann zu sinken, im Einklang mit dem allgemeinen Preisrückgang, der den gesamten polnischen Apfelsektor prägte. 

Der Durchschnittspreis für Idared-Partien mit einem Durchmesser von 70 mm und mehr fiel zwischen dem 26. Mai und dem 1. Juni um 15 % und stabilisierte sich anschließend bei 1,30 bis 1,50 PLN/kg.

Die aktuelle Marktlage deutet darauf hin, dass sich die vorübergehende Erholung im Frühjahr nicht als nachhaltig erwiesen hat und der Preis für Idared erneut unter Druck geraten ist. 

Die Entwicklung in den kommenden Wochen dürfte maßgeblich von der Bewegung der Exportmengen und der Stärke der Inlandsnachfrage abhängen.

Quelle: FruitVeB.hu

Veröffentlichungsdatum: 19.06.2026