Herausfordernde Marktlage auf österreichischem Speisekartoffelmarkt

Der österreichische Speisekartoffelmarkt befindet sich aktuell (Woche 23/2026) in einer angespannten Phase. Die Vermarktung der Speisekartoffeln aus der alten Ernte ist noch nicht abgeschlossen. Gleichzeitig nimmt das Angebot an heimischen Frühkartoffeln (Heurige) zu, da immer mehr Anbaugebiete Frühkartoffeln auf den Markt bringen wollen.


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Der Absatz im LEH ist für das steigende Angebot derzeit nicht gegeben und die Preise stehen entsprechend unter Druck.

In Oberösterreich lag der Erzeugerpreis für Heurige zuletzt bei 50 Euro/100 kg. Aus Niederösterreich, der Steiermark und dem Burgenland wurden zu Wochenbeginn meist 40 - 45 Euro/100 kg gemeldet.

Mittelfristig sollte sich die Situation jedoch merklich entspannen. Bei den Anschlusssorten erwartet man durch die extreme Trockenheit der vergangenen Wochen deutliche Ertragseinbußen. Gleichzeitig wurde die Anbaufläche von Speisekartoffeln im Vergleich zum Vorjahr um 10% reduziert.

Quelle: LKÖ

Veröffentlichungsdatum: 04.06.2026