Märkte als multikulturelle Lebensadern der Stadt: Bundesverband der Frischemärkte auf Studienreise

Am Mittwoch startet eine BDF-Delegation aus über 30 Großmarkt- und Wochenmarktmanagern ihre jährliche Studienreise in europäische Marktmetropolen. 

Foto © BDF

Nach London 2016, Madrid 2017, Athen 2018, Lissabon 2019, Bologna 2022, Paris 2023, Barcelona 2024, Kopenhagen 2025 geht es in diesem Jahr nach Wien. 

„Mit der größten Delegation seit Beginn unserer Studienreisen vor 10 Jahren besuchen wir eine der spannendsten Marktstädte überhaupt“, freut sich BDF-Vorstand Rolf Strobel auf die Exkursion und die neuen Eindrücke. 

„Auf den Märkten zeigt sich Wien von seiner multikulturellen Seite. Wiener Schmäh mischt sich mit osteuropäischem Charme, orientalischem Flair und südländischem Temperament.“

„Wiens Märkte haben rund ums Jahr Saison und spiegeln den Charme der Stadt je nach Jahreszeit. Sie sind nicht nur zum Einkaufen da, sie wirken gleichzeitig als Lebensadern für ihre Umgebung und ziehen eine junge, kreative und lebenslustige Szene an.“

Highlights des umfangreichen Programms sind zum einen der Großmarkt, der „Markt der Märkte“ und lebendiges Zentrum des Frischegroßhandels im Osten Österreichs. 

Zum anderen die berühmten festen Straßenmärkte Naschmarkt, Brunnenmarkt und Viktor-Adler-Markt. 

Außerdem gibt es offizielle Treffen mit der Wien Holding und der Wirtschaftskammer Wien im historischen Mozarthaus. 

Ziel der BDF-Studienreisen ist der fundierte Erfahrungsaustausch über zukunftsfähige Marktkonzepte.

Wertvolle Unterstützung erhält der BDF diesmal von den Kolleginnen und Kollegen vom Wiener Großmarkt und vom Wiener Marktamt. 

Sie sorgen dafür, dass die BDF-Mitglieder einen Blick hinter die Kulissen und auf das Management der Märkte erhalten und wertvolle Impulse für die eigene Arbeit in Deutschland mitnehmen.

Veröffentlichungsdatum: 21.04.2026