Ukraine: Schwarze Johannisbeeren erreichen Preishöhepunkt – Handelspotenzial geht weit über reinen Fruchtverkauf hinaus

Schwarze Johannisbeeren zählen in der Ukraine zu den am meisten unterschätzten Nischenbeeren, obwohl ihr kommerzielles Potenzial weit über den reinen Fruchtverkauf hinausgeht. 

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Solche Erträge können eine effektive Lösung für Erzeuger mit begrenzten Landressourcen darstellen, die höhere Erträge pro Hektar anstreben. 

Dies erklärte Oleksandr Yareshchenko, Kandidat der Agrarwissenschaften und leitender Forscher am Institut für Gartenbau der Nationalen Akademie der Agrarwissenschaften der Ukraine, auf der 6. Konferenz „PROFITABLE AGRIBUSINESS 2026: Strategien. Innovationen. Investitionen“, wie EastFruit berichtet.

Dem Experten zufolge können Nischenbeeren den Landwirten helfen, ihre Rentabilität zu steigern, insbesondere angesichts begrenzter Landverfügbarkeit und Arbeitskräftemangels. 

Zu den vielversprechendsten Kulturen dieser Kategorie gehören Schwarze Johannisbeeren, wie er betonte. 

„Dieser Ertrag ist in der Ukraine bereits weit verbreitet. Es gibt eine ausreichende Vielfalt an Johannisbeersorten und die Handelsmenge auf dem Markt ist stabil. Sie kann maschinell geerntet werden, was angesichts des Arbeitskräftemangels, insbesondere während der Erntezeit, heutzutage ein großer Vorteil ist“, sagte Oleksandr Yareshchenko. 

Ein weiterer wichtiger Vorteil des Ertrages sei ihr Exportpotenzial. Gleichzeitig seien Schwarze Johannisbeeren besonders attraktiv, da nicht nur mit den Beeren Einnahmen generiert werden könnten.
 
„Schwarze Johannisbeeren haben Exportpotenzial. Die Nachfrage ist in den letzten Jahren hoch geblieben und vor allem handelt es sich um eine Kulturpflanze, bei der nicht nur die Früchte einen kommerziellen Wert haben. 

Auch Johannisbeerknospen sind ein marktfähiges Produkt mit einem Preis von 2.500 UAH/kg und sogar frische Blätter können verkauft werden“, erklärte der Wissenschaftler. Dies mache Schwarze Johannisbeeren zu einer vielseitigen Kulturpflanze mit mehreren Einnahmequellen.

Quelle: EastFruit.com

Veröffentlichungsdatum: 02.04.2026