Spanien: Erzeuger-zu-Zielmarkt-Gewinnspanne für Auberginen auf 119,7% gestiegen

Der durchschnittliche Erzeugerpreis für Auberginen lag 2024 bei 0,71 EUR/kg, der durchschnittliche Preis, für den sie in den Märkten verkauft wurde, war 1,56 EUR/kg.

Bildquelle: Pixabay

Der Durchschnittspreis für Auberginen ist 2025 von dem Erzeugerpreis bis zu dem durchschnittlichen Marktpreis um 119,7 % gestiegen, so berichtet Hortoinfo gestützt auf Daten von der Preis- und Marktbeobachtungsstelle der Regionalregierung (Junta) von Andalusien. 

Dies ist die höchste Gewinnspanne, die in den letzten 10 Jahren für dieses Gemüse erzielt wurde. Im vergangenen Jahr erhielten Landwirte einen Durchschnittspreis von 0,71 EUR pro Kilo (kg) für ihre Auberginen. 

Dabei wurden alle Sorten und Kategorien berücksichtigt, die dem Landwirt bei Anlieferung an das Lager oder den Händler bezahlt wurden (ohne Mehrwertsteuer). 

Im Vorjahr 2024 betrug die Handelsspanne vom Ursprung bis zum Zielort 87,69 % bei einem Durchschnittspreis von 0,65 EUR/kg und einem durchschnittlichen Verkaufspreis von 1,22 EUR/kg auf den Märkten.

Quelle: Hortoinfo.es

Veröffentlichungsdatum: 18.03.2026