Peru erntet 2025 6,9 Millionen Tonnen Kartoffeln

Die peruanische Kartoffelproduktion erreichte im Jahr 2025 laut dem Landwirtschaftsministerium Midagri 6,9 Millionen Tonnen, geerntet auf 373.332 Hektar. Die durchschnittlichen Erträge lagen bei 20,6 Tonnen pro Hektar, berichtet Fructidor.com.  

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Der Anbau konzentriert sich stark auf die Anden, die etwa 90 % der Gesamtproduktion ausmachen. Die südliche Hochlandregion stellt fast die Hälfte der nationalen Produktion (48 %), gefolgt vom zentralen Hochland (29 %) und dem nördlichen Hochland (18 %). Küstenregionen tragen etwa 5 % bei.  

Während der Großteil der Produktion aus Bergregionen stammt, werden die höchsten Erträge in Lima, Ica und Arequipa verzeichnet, wo die Durchschnittswerte bei etwa 30 Tonnen pro Hektar liegen. 

Unter fortschrittlicheren Anbausystemen können die Erträge bis zu 50 Tonnen pro Hektar erreichen.  
Saisonal bedingt findet 77 % der jährlichen Kartoffelernte Perus in der ersten Jahreshälfte statt, was die Marktverfügbarkeit und Preistrends beeinflusst.

Quelle: Fructidor.com

Veröffentlichungsdatum: 04.03.2026