Belgien: "Protein Project" - Werden Ackerbohnen die neue Sojabohne?

63.000 t weniger Dünger, 209 t weniger chemischer Pflanzenschutz, 7 Mio. t weniger Treibhausgase und €42 Mio. geringere Gesundheitskosten – das ist laut der Non-Profit-Organisation The Protein Project die Perspektive, wenn Ackerbohnen zu einer Hauptkultur aufgewertet werden, berichtet das Flämische Infozentrum für Landwirtschaft und Gartenbau (VILT). 

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Forscher zufolge wird der Wert von Ackerbohnen sowohl für Tierfutter als auch für den menschlichen Verzehr stark unterschätzt. Sie könnten durchaus eine bedeutende Rolle in der Proteinwende spielen.

Das Protein Project hat sich zum Ziel gesetzt, Ackerbohnen von einer "Nischenkultur" zu einer wettbewerbsfähigen Wertschöpfungskette auf EU-Ebene zu fördern. 

Dafür hat die Organisation einen konkreten Aktionsplan entwickelt, der in Zusammenarbeit mit verschiedenen Organisationen und Experten aus Landwirtschaft, Verarbeitung, Einzelhandel, Wissenschaft und Zivilgesellschaft erarbeitet wurde.

„Europas Proteinsystem steht unter Druck durch mehrere Faktoren. Dazu gehören Risiken für die strategische Autonomie aufgrund von Importabhängigkeit sowie zunehmende Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit Ernährungsgewohnheiten. Hinzu kommen Umweltzerstörung und anhaltend niedrige Einkommen für Landwirte“, erklärt The Protein Project.

„Unsere Roadmap soll kurzfristige politische Entscheidungen informieren, insbesondere die anstehende umfassende EU-Proteinstategie und die Eröffnungsphase der Verhandlungen zur Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) nach 2027.“

Der Aktionsplan identifiziert zehn Engpässe, die die Ackerbohnenproduktion behindern. Dazu zählen Mängel in der Züchtung und im Pflanzenschutz, Verarbeitungsbeschränkungen sowie begrenzte Nachfrage und Absatzmärkte. Für die Bewältigung dieser Herausforderungen wurden konkrete politische Instrumente entwickelt.

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Bei Befolgung der Empfehlungen schätzt der Aktionsplan, dass die Gesamtnachfrage nach Ackerbohnen bis 2040 verdoppelt werden könnte. 48 % würden in die Tierfütterung, 32 % in die menschliche Ernährung und 20 % in den Export fließen.  

Das 250-prozentige Wachstum des menschlichen Konsums basiert auf bestehenden erfolgreichen Initiativen in öffentlich-privaten Partnerschaften, wie der Dänischen Vollkorn-Partnerschaft, die den Vollkornkonsum in 10 Jahren verdoppelt hat. Laut The Protein Project sollte dies auch für Ackerbohnen machbar sein.  

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Der Zuwachs entspricht etwa einer zusätzlichen Ackerbohne pro Person und Tag in der gesamten EU. Unter Berücksichtigung der wachsenden Nachfrage nach Tierfutter und Exporten wären zusätzlich 360.000 Hektar Ackerbohnenproduktion erforderlich. Dies könnte bis 2040 einem positiven Geschäftsmodell für rund 30.000 neue Landwirte entsprechen.  

Das Projekt erwartet erhebliche Verbesserungen der Boden- und menschlichen Gesundheit, geringere Kosten für Düngemittel- und Futtermittelimporte sowie eine verringerte Abhängigkeit von geopolitischen Faktoren.

Quelle: Vilt.be 

Veröffentlichungsdatum: 26.02.2026