Weltweite Zitronen- und Limettenproduktion 2025/26 aufgrund von Ernteausfällen in EU und Türkei kleiner

Der globale Markt für frische Zitronen und Limetten bereitet sich auf einen Rückgang in der Saison 2025/26 vor, der hauptsächlich auf erhebliche Produktionsrückgänge in den traditionellen Anbauregionen des Mittelmeerraums zurückzuführen ist.

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Laut des jüngsten Berichts von dem Auslandslandwirtschaftsdienst (FAS) des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) über Frischzitrusfrüchte werden die Zuwächse in einigen Regionen der westlichen Hemisphäre die Verluste in Europa und dem Nahen Osten nicht vollständig ausgleichen können, berichtet EastFruit.

Produktionsprognosen: Eine Geschichte zweier Hemisphären

Für das Wirtschaftsjahr 2025/26 wird ein Rückgang der weltweiten Produktion von frischen Zitronen und Limetten um mehr als 700.000 Tonnen prognostiziert, wodurch sich die Gesamtmenge auf 10,1 Millionen Tonnen beläuft. 

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Dieser Rückgang ist größtenteils auf geringere Ernten in der EU und der Türkei zurückzuführen, wo schlechte Wetterbedingungen und ökologische Belastungen erhebliche Auswirkungen hatten.

In der Türkei wird nach starkem Frost und extremen Wetterereignissen während entscheidender Wachstumsphasen eine deutlich reduzierte Zitronen- und Limettenernte erwartet. 

Die Ernte des Landes wird aufgrund von Schäden durch Spätfröste voraussichtlich um 36 % auf 1,1 Millionen Tonnen sinken. 

In der EU wird unterdessen ein Produktionsrückgang von 12 % auf 1,3 Millionen Tonnen erwartet. Dieser Rückgang hat seine Ursache vor allem in Spanien, dem wichtigsten Zitronenproduzenten der Region, zurückzuführen, das mit unbeständigen Wetterverhältnissen und zunehmendem Schädlingsbefall zu kämpfen hat.

Im Gegensatz dazu zeigen sich die Erzeuger in Nord- Mittel- und Südamerika resilient. Mexiko, ein dominierender Akteur auf dem Limettenmarkt, wird seine Produktion voraussichtlich um fast 3 % auf 3,3 Millionen Tonnen steigern.

Auch Chile befindet sich auf einem Aufwärtstrend, dort wird ein Produktionsanstieg von 4,4 % auf 237.000 Tonnen erwartet. 

Argentinien wird trotz der jüngsten wirtschaftlichen Schwankungen voraussichtlich eine stabile Zitronenproduktion von 1,9 Millionen Tonnen beibehalten, begünstigt durch relativ milde Witterungsbedingungen während des gesamten Wachstumszyklus.

Der Produktionsrückgang spiegelt sich in einer Abkühlung des Welthandels wider; die Gesamtexporte von Zitronen und Limetten werden voraussichtlich um 2 % auf 2,4 Millionen Tonnen sinken. 

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Den dramatischsten Einbruch verzeichnet die Türkei, deren Exporte voraussichtlich um 128.000 Tonnen auf insgesamt 350.000 Tonnen einbrechen werden. Dies markiert die geringste Exportmenge des Landes seit über 15 Jahren. 

Dieses Angebotsvakuum im Mittelmeerraum hat auch zu einem leichten Rückgang der EU-Importe geführt, die aufgrund fehlender Lieferungen aus der Türkei voraussichtlich um 24.000 Tonnen sinken werden.

Quelle: EastFruit.com

Veröffentlichungsdatum: 17.02.2026