Spanien: Preis für kalifornische Paprika zu Jahresbeginn um mehr als 10% gestiegen

Die Kälte und die wenigen Sonnenstunden in den ersten Januarwochen haben die Reifung verlangsamt und das Angebot verringert, was zu höheren Preisen geführt hat, berichtet FyH.

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Der Preis für rote kalifornische Paprika ist in der zweiten Januarwoche dieses Jahres um 13 % auf 1,62 EUR/kg gestiegen, wie aus dem jüngsten Überwachungsbericht für geschützte Gartenbaukulturen der Junta von Andalusien hervorgeht.

„Die anhaltende Kälte und die geringe Sonneneinstrahlung in der zweiten Januarwoche beeinträchtigen die Produktionsrate der Pflanzen“, heißt es in dem Bericht. Dieser weist auch auf die „verlangsamte Reifung“ und folglich „das geringere Angebot auf dem Markt“ hin. 

Diese „Angebotsverknappung“ betrifft laut des Berichts nicht nur die Produktion in Almería und Granada (Spanien), sondern auch die von Konkurrenten wie Marokko.

Quelle: FyH.es 

Veröffentlichungsdatum: 21.01.2026