Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im November 2025: -5,7 % gegenüber dem Vorjahr

Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im November 2025 um 5,7 % niedriger als im November 2024. Im Oktober 2025 hatte die Veränderungsrate gegenüber dem Vorjahresmonat bei -1,7 % gelegen, im September 2025 bei +2,2 %. 

Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, fielen die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im November 2025 gegenüber dem Vormonat Oktober 2025 um 2,6 %. Die Preise für pflanzliche Erzeugnisse sanken um 11,5 % gegenüber November 2024. 

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Im Vergleich zum Vormonat entwickelten sich die Preise für Produkte aus pflanzlicher und tierischer Erzeugung im November 2025 gegenläufig. 

So stiegen die Preise für pflanzliche Erzeugnisse um 0,5 %, während die Preise für Tiere und tierische Erzeugnisse um 4,2 % sanken.

Preisrückgang bei Speisekartoffeln hält an

Der Preisrückgang bei pflanzlichen Produkten um 11,5 % im Vergleich zum Vorjahresmonat ist erneut unter anderem auf die gesunkenen Preise für Speisekartoffeln zurückzuführen. 

Diese waren im November 2025 um 45,6 % niedriger als im November 2024. Im Oktober 2025 hatte die Vorjahresveränderung bei -41,8 %, im September 2025 bei -44,0 % gelegen. 

Gegenüber dem Vormonat Oktober 2025 stiegen die Speisekartoffelpreise um 7,0 %.

Preise für Obst und Gemüse gesunken

Die Preise für Gemüse fielen binnen Jahresfrist um 7,3 %, wobei insbesondere Kohlgemüse (-21,5 %), Tomaten (-17,8 %) und Eissalat (-16,3 %) günstiger waren. 

Preissteigerungen waren hingegen unter anderem bei Champignons und Blumenkohl zu beobachten, die sich binnen Jahresfrist um 6,6 % beziehungsweise 3,8 % verteuerten.

Die Erzeugerpreise für Obst waren im November 2025 um 17,7 % niedriger als ein Jahr zuvor. Preissenkungen gab es unter anderem bei Tafeläpfeln mit -21,0 %.

Veröffentlichungsdatum: 19.01.2026