Großbritannien: Sunions – Tränenfreie Zwiebeln sind pünktlich für die Festtage wieder da

Sunions, die als eine tränenfreie Zwiebelsorte beschrieben wird und durch langjährige Züchtungsarbeit entwickelt wurde, kehrt im Dezember in den britischen Einzelhandel zurück, berichtet EastFruit.

Laut BASF | Nunhems gilt: „Ob in der Küche oder beim Monopoly-Spiel – niemand möchte Tränen an Weihnachten“, wobei das Unternehmen die Bedeutung von Zwiebeln für die Zubereitung saisonaler Speisen betont. 

Die Sorte wurde 2022 in Großbritannien eingeführt, nach über 30 Jahren konventioneller Züchtung im Rahmen des Gemüsesaatgutprogramms von BASF. 

Das Unternehmen berichtet, dass sich Sunions von Standardzwiebeln durch ihre Milderung und Süße während der Lagerung unterscheiden. 

Moulton Bulb, ein in Lincolnshire ansässiger Anbau- und Verpackungsbetrieb, der jährlich rund 25.000 Tonnen Zwiebeln und Schalotten verarbeitet, übernimmt die Produktion und Qualitätskontrolle für die Einzelhandelssaison. Sunions verzeichneten im vergangenen Jahr einen Absatzanstieg von über 30 %.

Quelle: EastFruit.com

Veröffentlichungsdatum: 09.12.2025