Südafrika rüstet sich für eine starke Steinobstkampagne

Südafrikanische Erzeuger sind optimistisch, dass es aufgrund der gestiegenen Produktion, der günstigen Wetterbedingungen und der Verbesserungen bei der Bewältigung langjähriger logistischer Probleme eine starke Steinobstsaison geben wird.

Das gute Wetter während des Winters und der Blütezeit hat laut Angaben des Branchenverbands Hortgro in den meisten Anbaugebieten zu einem guten Fruchtansatz und einer guten Fruchtqualität geführt. 

Foto © Hortgro

Insgesamt wird ein Anstieg der Exportmengen um 6 % gegenüber der vorangegangenen Saison prognostiziert, was auf ein gesundes und ausgewogenes Angebot in allen Steinobstkategorien hindeutet. 

Nach einem schwierigen Jahr 2024/25 wird erwartet, dass sich die Nektarinenmengen wieder auf ein normales Niveau erholen. 

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Obwohl das Land einen kalten Winter erlebt hat, waren die Niederschläge relativ gering, und die Stauseen werden voraussichtlich genügend Wasser für den bevorstehenden warmen und trockenen Sommer liefern. Dies dürfte zu einer guten Essqualität und Lagerfähigkeit führen. 

Nektarinen sind nach wie vor eine herausragende Kategorie für den südafrikanischen Steinobstsektor, wobei die Erzeuger in Obstplantagen und neue Sorten investieren. 

Dies hat in den letzten fünf Jahren zu einer Zunahme der Gesamtanbaufläche für Nektarinen um 26 % geführt, und die fortlaufende Einführung ertragreicherer Sorten wird das weitere Exportwachstum in den kommenden Jahren unterstützen.

Laut den Prognosen von Hortgro werden die gesamten Nektarinenexporte für 2025/26 dank günstiger Bedingungen für frühe Sorten und ertragreichere Obstplantagen um 18 % auf 12,26 Millionen Kartons steigen. 

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Die Pflaumenexporte werden voraussichtlich um 3 % auf 15,35 Millionen Kartons steigen, die Pfirsichexporte um 3 % auf 1,94 Millionen Kartons. 

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Die einzige Ernte, die voraussichtlich zurückgehen wird, ist die Aprikosenernte, die um 3 % auf 720.000 Kartons sinken dürfte.

„Wir blicken vorsichtig optimistisch auf die kommende Saison“, sagte Charl Herbst, Vorsitzender für Steinobst bei Hortgro.„Die ersten Anzeichen sind positiv, mit guten Mengen auf dem Markt, hochwertigen Früchten und stabilen Preisen. Die Essqualität ist ausgezeichnet, und die Exportmengen werden definitiv steigen, wenn die Anbaubedingungen so bleiben wie derzeit.“ 

Das Vertrauen der südafrikanischen Erzeuger wächst dank Durchbrüchen bei der Lösung zweier zentraler Probleme, die den Sektor in den letzten drei Jahren zurückgehalten haben. 

Verzögerungen in den Häfen konnten dank neuer Investitionen in die Infrastruktur und Plänen des neuen Managements zur Lösung langjähriger Probleme reduziert werden, und obwohl es noch Raum für weitere Produktivitätssteigerungen gibt, wird für diese Saison eine deutliche Verbesserung der Hafeneffizienz erwartet.

Auf den Farmen haben die Landwirte aufgrund der Probleme mit Stromausfällen in den vergangenen Jahren Solartechnologie installiert. Obwohl Stromausfälle nun der Vergangenheit anzugehören scheinen, hat diese Maßnahme dem Sektor einen weiteren Nachhaltigkeitsschub verliehen. 

Die Produzenten sind überzeugt, dass das globale Exportpotenzial vielversprechend ist. Die Nachfrage in Europa und Großbritannien ist weiterhin stark, und die Exporteure erwarten eine reibungslose Saison. 

In Deutschland wird dies durch einen Marketingplan unterstützt, der direkte Kooperationen und Gewinnspiele im LEH, Aktivitäten auf den Großmärkten, PR-Maßnahmen, Online Werbung in der Fachpresse, Newsletter sowie Social-Media Begleitung (Facebook, Instagram, LinkedIn und TikTok) umfasst. 

Über die traditionellen Märkte hinaus hat Südafrika große Hoffnungen, langfristig ein bedeutender Lieferant für den chinesischen Markt zu werden, nachdem im Oktober der Zugang für sein Steinobst gewährt wurde. 

Es herrscht auch Optimismus, dass trotz der Zölle von Präsident Donald Trump eine rosige Zukunft für südafrikanisches Steinobst in den USA besteht. 

„Obwohl kürzlich Zollanpassungen vorgenommen wurden, sind wir weiterhin entschlossen, unsere Exporte in die Vereinigten Staaten fortzusetzen.“

Nach einigen schwierigen Jahren für die Branche ergibt sich nun ein sehr positives Bild. „Derzeit wird in Anpflanzungen, den Ersatz von Obstplantagen, neue Sorten, den Bau besserer Verpackungsanlagen mit neuer Technologie und die Verbesserung von Kühlhäusern investiert“, so Herbst.

„Es gibt sicherlich noch Dinge, die verbessert werden können, aber wenn man sich die Entwicklung ansieht, sind die Aussichten sehr positiv.“

Veröffentlichungsdatum: 14.11.2025