Schnelle Erholung des Bio-Sortiments in Italien

Italienische Haushalte kauften im Juni 63.000 Tonnen Bio-Obst und -Gemüse, 24 % mehr als 2024, und schlossen damit ein Halbjahr mit hohen Werten ab.

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Der Konsum von Bio-Obst und -Gemüse hat in der ersten Hälfte des Jahres 2025 in italienischen Haushalten einen deutlichen Aufwärtstrend verzeichnet, der mit einem Nachfrageanstieg von 24 % im Juni im Vergleich zu dem Vorjahresmonat seinen Höhepunkt erreichte.

Italienische Familien konsumierten im Juni 63.000 Tonnen Bio-Obst und -Gemüse im Wert von 168 Millionen EUR, 29 % mehr als im Juni 2024.

Der Obst- und Gemüsekonsum lag im ersten Halbjahr bei 286.800 Tonnen, ein Anstieg von 15 %, bei einer Marktdurchdringung von 76 % in Privathaushalten, so das Zentralamt für Statistik (CSO). 

Die Gesamtaussichten für das erste Halbjahr 2025 gehen von einer Erholung des Verbrauchervertrauens mit einem langsameren durchschnittlichen Preisanstieg aus.

Diese Erholung des Konsums von Bio-Obst und -Gemüse war vor allem in Mittel- und Süditalien sowie in höherwertigen Segmenten zu beobachten.

Quelle: FyH.es

Veröffentlichungsdatum: 06.11.2025