Niederlande: Kampagne für bewussteren Obst- und Gemüsekonsum

Frisches Obst und Gemüse wird von der niederländischen Bevölkerung sehr geschätzt, doch es gibt erhebliche Wissenslücken und eine unzureichende Einhaltung der empfohlenen Tagesdosis. 

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Laut der neuesten Verbraucherstudie von Markteffect im Auftrag von GroentenFruit Huis sind die Ernährungsgewohnheiten und das Bewusstsein der Bevölkerung für einen gesunden Lebensstil noch nicht optimal, berichtet der ungarische Fachverband Obst und Gemüse (FruitVeB).

Laut der Umfrage identifizieren 7 von 10 Niederländern einen gesunden Lebensstil in erster Linie mit dem regelmäßigen Verzehr von Obst und Gemüse. Trotzdem wissen nur 17 %, dass die empfohlene Tagesdosis an Gemüse 250 Gramm beträgt. 

Das Bewusstsein wächst insbesondere bei der jüngeren Generation im Alter von 18 bis 35 Jahren, die zunehmend die Notwendigkeit einer Änderung ihrer Essgewohnheiten erkennt und bereit ist, fundiertere Entscheidungen zu treffen.

Neue Version von Veggipedia

Die Ergebnisse der Studie zeigen, dass die Erweiterung des Ernährungswissens der Bevölkerung und die Stärkung der Motivation für einen gesunden Lebensstil weiterhin Priorität haben. 

Zu diesem Zweck hat GroentenFruit Huis die erneuerte Plattform Veggipedia.nl gestartet, die in Form einer Online-Enzyklopädie umfassende Informationen über Obst und Gemüse bietet.

Neben detaillierten Beschreibungen vieler Obst- und Gemüsearten bietet die neue Version von Veggipedia auch praktische Ratschläge, wie zum Beispiel den CO2-Fußabdruck. 

So können Verbraucher die Umweltauswirkungen ihrer Mahlzeiten direkt verfolgen und fundiertere Entscheidungen im Interesse von Gesundheit und Nachhaltigkeit treffen.

Quelle: Fruitveb.hu

Veröffentlichungsdatum: 23.10.2025