expoSE 2025: KI-gesteuerte Qualitätskontrolle sowie flexible und autonome Obst-Lagerung

Optiflux, expoSE-Erstaussteller, hilft der Frischwarenbranche, das Potenzial von Technologie und KI zu nutzen, um die Qualität von Obst messbar, vorhersehbar und rentabel zu machen. 

KI-gesteuerte Qualitätskontrolle. (Foto ©  Optiflux)

Mit Quality Insights können Nutzer Obstkisten oder -paletten fotografieren und so automatisierte Kontrollen hinsichtlich Größe, Farbe und Mängeln durchführen. 

Dadurch werden subjektive Stichproben überflüssig und Erzeuger sowie Händler erhalten zuverlässige Erkenntnisse in großem Maßstab. 

Die Stichprobengröße steigt drastisch, während weniger manuelle Kontrollen erforderlich sind, was zu höheren Erträgen mit Qualitätsdaten führt.

Mit OptiPallet erhalten Obstbauern und Händler eine flexible Lagerungsmöglichkeit unter kontrollierter Atmosphäre (CA) pro Palette. Jede Palette wird in einem individuellen Beutel versiegelt und aktiv überwacht und kontrolliert, um die idealen Bedingungen mit niedrigem Sauerstoffgehalt und hohem CO2-Gehalt aufrechtzuerhalten. 

OptiPallet. (Foto ©  Optiflux)

Das automatisierte Lagersystem kann Hunderte von Paletten autonom verwalten, sodass Erzeuger Erntehöhepunkte verteilen und die Lagerung um mehrere Wochen oder sogar Monate verlängern können. 

Mit OptiPallet kann jede Palette zum richtigen Zeitpunkt und zum richtigen Preis verkauft werden. 

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Foto ©  VSSE / Jürgen Rösner

Der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e. V. (VSSE) ist Deutschlands größter Verband der Spargel- und Erdbeeranbauer mit rund 620 Mitgliedern.

Seit 1996 ist der VSSE Veranstalter der expoSE – Europas Leitmesse für Spargel- und Beerenbau – und seit 2011 auch Veranstalter von Deutschlands größter landwirtschaftlicher Direktmarketing-Messe expoDirekt.

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Veröffentlichungsdatum: 24.10.2025