Lateinamerika wird zum wichtigsten Markt für die südamerikanische Kernobstindustrie

In den letzten zwei Jahrzehnten haben sich die Exportmuster deutlich verändert, wie eine aktuelle Studie zeigt. Die südamerikanische Kernobstindustrie befindet sich in einem tiefgreifenden Wandel. 

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Laut einer aktuellen Studie eines argentinischen Analysten, so berichtet Fructidor.com, haben sich die Exportziele in den letzten Jahrzehnten dramatisch verlagert, von den nördlichen Märkten hin zu lateinamerikanischen. 

Vor 20 Jahren gingen etwa zwei Drittel der Äpfel und Birnen nach Europa und Nordamerika, während nur ein Drittel in Lateinamerika verblieb. Heute hat sich dieses Verhältnis umgekehrt. 

2024 gingen zwischen 50 % und 60 % der argentinischen und chilenischen Exporte dieser Früchte nach Lateinamerika. Im Fall Argentiniens blieben bis zu 80 % der Apfelexporte in der Region.

Diese Neuausrichtung zwingt die Exporteure, ihre Strategien zu überdenken und sich an die lateinamerikanischen Verbraucherpräferenzen in Bezug auf Sorten, Qualität, Verpackung und Logistik anzupassen.

Die wichtigsten regionalen Abnehmer sind Brasilien, Kolumbien, Ecuador, Peru, Bolivien, Mexiko und Paraguay sowie mehrere zentralamerikanische Länder, darunter Costa Rica, Panama, El Salvador, Guatemala und Honduras, die zwar kleinere, aber konstante Mengen importieren.

Brasilien entwickelte sich zum größten Markt Lateinamerikas und importierte 2024 rund 150.000 Tonnen Äpfel und Birnen, ein dramatischer Anstieg gegenüber 2020. 

Der Klimawandel hat die lokale Produktion in den südlichen Bundesstaaten Brasiliens stark beeinträchtigt und das Land zu einem bedeutenden Importeur gemacht. 

Chile profitierte am meisten von diesem Trend und lieferte in den letzten Jahren 50.000-110.000 Tonnen. 

Argentinien dehnte seine Lieferungen von 20.000 auf 35.000 Tonnen.

Diese neue Situation bestätigt eine umfassendere Realität: Lateinamerika ist zum Wachstumsmotor des Apfel- und Birnenhandels in Südamerika geworden, hat die Exportprioritäten neu definiert und neue Standards für den Agrar- und Lebensmittelhandel gesetzt.

Quelle: Fructidor.com

Veröffentlichungsdatum: 10.10.2025