Gurken: Auf die Größe kommt es an

Die Salatgurke gehört zum Sommer. Forscher haben nun herausgefunden, warum das wasserreiche Gemüse mit der Zeit länger wurde – und welche Perspektiven dies für die Zucht von Nutzpflanzen bietet. 

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Quelle: Welt

Veröffentlichungsdatum: 21.07.2025