Ungarn: Pfirsichernteprognose 2025

Die ungarische Pfirsichanbaufläche verzeichnet seit 2010 einen rückläufigen Trend,wobei sich die Anbaufläche in den letzten 15 Jahren halbiert hat, so berichtet FruitVeB.hu. Aufgrund der Frostschäden im April ist die Prognose für 2025 nur 20-30 % der normalen Ernte des Vorjahres von 26.000 Tonnen, was nur zwischen 5.000 und 8.000 Tonnen liegen kann, wenn es im Saisonverlauf keine Extreme gibt. 

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Die tatsächliche Erntemenge kann durch die Zunahme der Fruchtgröße noch leicht positiv beeinflusst werden.

2025 wurde nur auf 2.390 Hektar produziert. Der enorme Rückgang ist zum einen auf die wetterbedingt hektische Ernte zurückzuführen, zum anderen sind bestimmte Pfirsicharbeiten (Beschneiden, Ausdünnen, Pflücken) äußerst arbeitsintensiv, sodass der chronische Arbeitskräftemangel gravierend ist.

In den letzten zehn Jahren hat sich aufgrund häufiger und mehrfacher Frühlingsfröste die Erntesicherheit erheblich verschlechtert, die Ernten wurden unvorhersehbar und das Produktionsrisiko ist gestiegen.

Pfirsichplantagen in Transdanubien erlitten im April 50-60 % Schäden, landesweit beträgt das Ausmaß der Frostschäden jedoch 80-100 %. Frühe Sorten, die zwischen dem 5. und 10. April blühten, erlitten landesweit 100 % Schaden, aber unter den späten Sorten gibt es nur wenige Plantagen, die in geringerem Maße vom Frost betroffen waren.

Ungarn importiert jährlich 10.000 bis 15.000 Tonnen Pfirsiche, hauptsächlich aus Griechenland, Italien und Spanien.

Quelle: FruitVeb.hu

Veröffentlichungsdatum: 19.05.2025