Spargelzeit: Beginn und Ende der Spargel-Saison in Deutschland

Im Frühjahr wird in Deutschland Spargel gestochen. Doch wann beginnt die Spargelzeit konkret und wann endet sie wieder? Die Spargelzeit beginnt je nach Witterung meist im April und endet traditionell am 24. Juni, dem Johannistag.

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Veröffentlichungsdatum: 07.03.2025