Superior Taste Award für Chiquita vom International Taste Institute
Nach reiflicher Prüfung hat das International Taste Institute Chiquita für den herausragenden Geschmack und die Qualität seiner natürlich süßen Bananen ausgezeichnet. Das 2005 gegründete International Taste Institute ist ein Zusammenschluss von Lebensmittel- und Geschmacksexperten, die sich für die Verbesserung der Qualität im Lebensmittel- und Getränkebereich einsetzen.
Foto © Chiquita
Die Auszeichnung mit dem Superior Taste Award ist eine Bestätigung für das Engagement von Chiquita, den Verbrauchern weltweit Bananen von höchster Qualität anzubieten.
Als weltweit agierendes Unternehmen ist es fu¨r Chiquita essenziell, regelma¨ßig das geschmackliche Urteil von Experten und Konsumenten einzuholen. Vor zwei Jahren fu¨hrte Chiquita den ersten offiziellen Geschmackstest in Deutschland in der Zielgruppe von 16 bis 64 Jahren durch. Die Verkostung von u¨ber 2.000 Bananen ergab, dass Chiquita Bananen nicht nur generell beliebter als die Konkurrenz, sondern bei zahlreichen Merkmalen fu¨hrend sind: Die deutschen Bananenliebhaber bevorzugen den su¨ßen Geschmack und greifen deshalb ha¨ufiger zu Chiquita als zu alternativen Produkten. Ein entsprechender Test kam 2021 in Italien zu einem a¨hnlichen Ergebnis.
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„Es ist unser Auftrag, Verbrauchern zu helfen, indem wir die Lebensmittel- und Getränkeindustrie verbessern. Folglich freuen wir uns, Chiquita Bananen als authentisches, natürliches und qualitativ hochwertiges Produkt mit einer ausgezeichneten Textur und ausgewogenen Aromen zu bewerten“, erklärt Alan Coxon, Präsident der Jury des International Taste Institute.
Eine Jury aus mehr als 200 unabhängigen Köchen und Sommeliers aus über 20 Ländern kürt die Gewinner des Superior Taste Award auf Basis einer strengen Verkostungsmethodik. Die Methodik besteht aus einer neutralen Produktpräsentation, einem blinden Geschmackstest sowie einer allgemeinen sensorischen Bewertung. Diese Faktoren ergeben die Gesamtpunktzahlen und Ränge.
„Es ist eine große Ehre, vom International Taste Institute mit diesem Preis ausgezeichnet zu werden. Dies zeigt, dass wir in unserem Bestreben, führend im Geschmack und der Qualität bei Bananen zu sein, auf dem richtigen Weg sind“, freut sich Marc Speidel, Chiquita Direktor für Nordeuropa.„
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Quelle: Chiquita
Veröffentlichungsdatum: 24.02.2022