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Kartoffelmarkt Österreich: Aussortierungen sorgen für zügige Räumung der Lager

31. Januar 2022

Am österreichischen Speisekartoffelmarkt läuft das Inlandsgeschäft unaufgeregt auf jahreszeitüblichem Niveau. Die verfügbaren Angebotsmengen sind momentan gut ausreichend. Neben dem stetigen Absatz am Inlandsmarkt sorgen insbesondere die steigenden qualitätsbedingten Aussortierungen für eine zügige Räumung der Lager, berichtet die Interessengemeinschaft Erdäpfelbau, so das Agrarisches Informationszentrum aiz.info.

Bildquelle: Shutterstock.com Kartoffel
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Weiter zugenommen haben auch die Forderungen nach entsprechender Abgeltung der hohen Lagerkosten, diese blieben von der Abnehmerseite bislang aber noch ungehört. Optimistische Marktbeteiligte rechnen mit einer ersten Preiserhöhung zum Monatswechsel. In Niederösterreich wurden Speisekartoffeln zu Wochenbeginn meist um 18 bis 20 Euro/100 kg übernommen. Für Partien mit überdurchschnittlich hohen Absortierungen liegen die Preise darunter. Für drahtwurmfreie, kleinpackungsfähige Premiumware mit AMA-Gütesiegel sind bis zu 22 Euro/100 kg zu erzielen. Aus Oberösterreich wurden ebenfalls unveränderte Preise von bis zu 25 Euro /100 kg genannt.

Quelle: aiz.info
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Veröffentlichungsdatum: 31.01.2022

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