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Österreich Frühkartoffelmarkt Woche 31: Ertragsniveau unter Vorjahr

06. August 2021

Gegen Ende der diesjährigen Frühkartoffelsaison hat sich das Preisband der Erzeugerpreise vergrößert. Obwohl die Hektarerträge in Niederösterreich (NÖ) sowohl in den Trocken- als auch in den bewässerbaren Gebieten sehr verhalten bleiben und das Ertragsniveau des Vorjahres nicht erreicht werden dürfte, ist am Markt dennoch ausreichend Ware vorhanden, wie der Landwirtschaftskammer Österreich berichtet.

Bildquelle: Shutterstock.com Kartoffel
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Dazu trägt die hohe Verfügbarkeit von Kartoffeln bei regionalen Lieferanten außerhalb von NÖ bei - Inwieweit die in den letzten Tagen für Entspannung bei der Wasserversorgung sorgenden Niederschläge noch ertragswirksam werden, hängt stark vom Entwicklungsstand der Pflanzen ab - Die Schalenfestigkeit der Knollen ist je nach Region unterschiedlich ausgeprägt - Die Absatzseite ist von den, in den Zeitraum von Ende Juli bis Mitte August fallenden, Haupturlaubswochen geprägt und entsprechend ruhig - An der Unterkante haben die Erzeugerpreise leicht nachgegeben, wobei sich der Preistrend hier nun stabilisieren sollte - In Niederösterreich und dem Burgenland wurden Frühkartoffeln zu Wochenbeginn meist um 18 bis 25 Euro/100 kg übernommen - In Oberösterreich gaben die Erzeugerpreise diese Woche nach, es werden bis zu 25 Euro/100 kg bezahlt - Der Dauerregen sorgt im Westen für sehr hohen Aufwand beim Pflanzenschutz.

Quelle: stmk.lko.at - Frühkartoffelmarkt Woche 31/2021

 

Veröffentlichungsdatum: 06.08.2021

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