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BLE Marktbericht: Bio-Direktvermarktung – Jahresumsätze 2018

06. Juli 2020

Wie hoch ist der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln und -Getränken in Hofläden, bei Versandhändlern und Wochenmarktbeschickern? Im Projekt "Mehr Transparenz auf dem deutschen Bio-Markt" konnte mit einer umfangreichen Adressrecherche erstmals die Anzahl dieser direktvermarktenden Betriebe erfasst und deren Umsatz hochgerechnet werden.

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Quelle: Ökolandbau.de

Veröffentlichungsdatum: 06.07.2020

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