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BW: Ertragsrückgang bei schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren stammen immer öfter aus dem Folientunnel

19. Februar 2020

Der Anbau von Strauchbeeren nahm 2019 nahezu unverändert eine Fläche von 1597 Hektar(ha) ein, wobei sich der Hauptanteil (1510ha) im Freiland befindet. Wie das Statistische Landesamt Baden-Württemberg mitteilt, wurde mit einer Erntemenge von rund 7800Tonnen(t) Strauchbeeren das Ergebnis von 2018 um ungefähr 30% unterschritten.

Bildquelle: Shutterstock.com Beeren
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Insbesondere die niedrigen Flächenerträge der roten und weißen Johannisbeeren (6,5t/ha; -31%) sowie der schwarzen Johannisbeeren (2,8/ha; -61%) trugen dazu maßgeblich bei. Das lag einerseits daran, dass bestehende Anlagen noch durch die Trockenheit im Jahr 2018 gestresst waren, andererseits wurden viele Anlagen neu gesetzt, die sich noch nicht im Vollertrag befanden. Während die roten Johannisbeeren mit 437ha bestockter Fläche ein Plus von +70ha aufwiesen, ging der Anbau der schwarzen Johannisbeeren einmal mehr um weitere -93ha (467ha) zurück. Auch beim Freilandanbau von Himbeeren setzte sich die seit Jahren rückläufige Tendenz (207ha; -9%) weiter fort, während vermehrt in Anlagen im geschützten Anbau investiert wurde. Von den insgesamt 87ha Strauchbeeren in Folientunneln oder Gewächshäusern bestanden 73ha (+14 ha) aus Himbeeren.

Das Ertragsniveau im Freiland war 2019 mit 5,7t/ha etwa um +28% höher als im Vorjahr, in den Folientunneln wurden sogar fast 8,5t/ha realisiert. Eine starke Erweiterung erfuhren die Aroniabeeren, deren Fläche um 61% auf 79ha ausgedehnt wurden. Stachelbeeren wuchsen unverändert auf 116ha, Brombeeren umfassten 75ha(-4%). Künftig dürften vermehrt Kulturheidelbeeren aus heimischer Produktion zu erwarten sein, deren Umfang inzwischen auf 82ha (+10%) angewachsen ist.

Die Bewirtschaftung nach ökologischen Kriterien erfolgte auf ungefähr 9% (143ha) der Strauchbeerenfläche, wobei der Schwerpunkt auf schwarzen Johannisbeeren und Aroniabeeren lag.

Quelle: Statistisches Landesamt Baden-Württemberg

Veröffentlichungsdatum: 19.02.2020

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