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Staay Food Group: Neue Frischepakete für besonders schnelle, frische Mahlzeiten.

11. Oktober 2019

Alle frischen Zutaten zur Zubereitung einer Mahlzeit für vier Personen in einem einzigen Paket Einzigartig: Aromakapsel mit frischer, konzentrierter Sauce. Vorstellung auf der Fruit Attraction in Madrid.

Foto © Staay Food Group
Foto © Staay Food Group

Die Staay Food Group stellt eine neue Variante des in den Niederlanden so beliebten Frische Pakets vor: schnell, immer frisch und ganz besonders bequem. Das Paket enthält alle Zutaten, die für die Zubereitung einer frischen Mahlzeit für vier Personen nötig sind. Und jetzt kommt auch noch eine zusätzliche „Aroma Kapsel“ mit einer frischen, konzentrierten Sauce dazu. So wird die Zubereitung noch einfacher.

Frische Pakete sind zu einem unaufhaltsamen Trend in der Obst- und Gemüseabteilung niederländischer Supermärkte geworden. Laut Marktforschungsbüro IRI stieg der Umsatz zwischen 2016 und 2018 um nicht weniger als 156%, von 9,7 Mio. auf 24,8 Mio. Euro. Bis Woche 32 im Jahr 2019 hat sich der Umsatz im Vergleich zum Vorjahreszeitraum bereits verdoppelt. Grund genug für Staay, noch mehr in dieses boomende Segment zu investieren.

Bessere Haltbarkeit


Foto © Staay Food Group
Foto © Staay Food Group

Die aktuell auf dem Markt erhältlichen Pakete ergänzen das Gemüse mit Zusätzen wie einem Bund Kräuter oder einer Knoblauchzehe. Obwohl das Gemüse in den Paketen meist schön und frisch bleibt, sind die Kräuter oder die Knoblauchzehe oft trocken oder zerquetscht, was den Geschmack einer Mahlzeit beeinträchtigen kann. Gängige Zusätze wie Suppenwürfel, eine Dose Tomatenpüree oder ein Beutel mit Currypaste werden in der Regel mit künstlichen Zusatzstoffen produziert. Um diesen weniger positiven Aspekt der aktuell erhältlichen Frischepakete zu verbessern, hat die Staay Food Group jetzt die Aromakapsel entwickelt. Diese enthält eine frische, konzentrierte Sauce, die die einzelnen Zusätze in einer einzigen  Kapsel vereint. So ist es noch einfacher für den Verbraucher, schnell (innerhalb von 30 Minuten) eine leckere, frische Mahlzeit zuzubereiten, ohne künstliche Zusatzstoffe zu verwenden.

Im eigenen Haus entwickelt und produziert

Die Sauce wird von Staay selbst produziert, und zwar beim Tochterunternehmen Fresh Care Convenience. Der Hersteller von Mahlzeitkomponenten und Salaten in Dronten der im Jahr 2017 umfangreich ausgebaut wurde. Das Saucenkonzentrat enthält frische Zutaten ohne künstliche Geschmacks- oder Farbstoffe. Dank des intelligenten Produktionsprozesses ist die Sauce auch außerhalb des Kühlschranks besonders lang haltbar.

Momentan umfasst das komplette Sortiment der Frischepakete die Gerichte Curry Madras, Erbsensuppe, Kürbissuppe, Gemüsesuppe, Lasagne und Tomatensuppe. Das Lasagne-Paket ist das erste, das mit Aromakapsel geliefert wird. In Zukunft wird das Sortiment erweitert.

Effizientes Verpackungskonzept

Die Frischepakete werden in stabilen Pappkartons geliefert, die effizient auf Paletten gestapelt werden können. Diese Kartons können in jeder gewünschten Ausführung geliefert werden. Beispielsweise präsentiert die Staay Food Group eine Eat & Care Variante mit einem 3-teiligen Nachhaltigkeitskonzept auf der Fruit Attraction:

1. Nachhaltige FSC-Kartonverpackung
2. Noch nachhaltiger angebaute Produkte (PlanetProof)
3. Frisch und lecker für den Verbraucher

Das Konzept des Frischepakets spiegelt auch den grünen Charakter des Labels Eat & Care wieder. Lebensmittelabfälle werden vermieden, weil der Verbraucher genau die Menge einkauft, die zur Zubereitung einer Mahlzeit notwendig ist und darum nichts wegzuwerfen braucht. Das Konzept wird auf der Messe Fruit Attraction in Madrid (22-24 Oktober) präsentiert.

Quelle: Staay Food Group

Veröffentlichungsdatum: 11.10.2019

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