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BLE-Kartoffelmarktbericht KW 40: Witterung stagniert Nachfrage

10. Oktober 2019

Durch die fortschreitenden Rodungen floss mehr als ausreichend Lagerware auf die Märkte. Gleichzeitig ließ die nasse herbstliche Witterung die Nachfrage vielfach stagnieren, gerade zum Wochenanfang. Zudem bremsten die Ferien das Interesse.

Grafik BLE-MKartoffelmarktbericht KW 40

Obwohl die Kunden vor dem Feiertag im Sinne einer Bevorratung verschiedentlich etwas stärker orderten, schränkten sich die Absatzmengen also für gewöhnlich ein. Dadurch kam es häufiger zu Überhängen und in deren Folge zu einer gewissen Überversorgung.

Generell mussten die Händler daher ihre Forderungen ein wenig zurückschrauben. Örtlich bewirkten hingegen gesunkene Einstandspreise die leicht abfallenden Notierungen am Platz. Lokal konnten die Vertreiber oftmals die Bewertungen trotz einer entschleunigten Abnahme auf ihrem bisherigen Niveau fixieren. Bloß vereinzelt belasteten Partien mit geringer Haltbarkeit die Geschäfte.


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Mit freundlicher Genehmigung der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) dürfen wir diesen Text auf der Website zur Verfügung stellen (Menüpunkt "BLE MARKT- UND PREISBERICHT").

Quelle: BLE-Kartoffelmarktbericht KW 40 / 19
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Veröffentlichungsdatum: 10.10.2019

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