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BLE-Marktbericht KW 38 / 19: Erste Rubinette aus Baden tauchten auf

26. September 2019

Das Apfelangebot intensivierte sich. Das galt sowohl für das Volumen als auch für die Vielfalt. Die inländischen Abladungen herrschten offensichtlich vor. Die dabei dominierenden Elstar bauten ihre Präsenz erkennbar aus.

Bildquelle: Shutterstock.com Apfel
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Die Relevanz von Boskoop und Jonagold veränderte sich nur graduell. Die frühen Varietäten wie Delbarestivale und Gravensteiner hatten fortlaufend Bestand. Cox Orange aus Deutschland ließen verschiedentlich die typische gestreifte Ausfärbung vermissen. Erste Rubinette aus Baden tauchten auf.

Italien ergänzte traditionell mit Royal Gala, Granny Smith und Golden Delicious. Der Zufluss von Red Chief derselben Herkunft wuchs marginal an. Ausländische Elstar verloren eher an Wichtigkeit. Die Nachfrage stellte dank des herbstlichen Wetters inzwischen oftmals zufrieden. Bei einem hinreichenden Absatz konnten die Händler ihre Forderungen hier und da auf dem bisherigen Level fixieren.

BLE-Marktbericht KW 38 / 19 GRafik

Aufgrund des verdichteten Warenspektrums mussten sie ihre Aufrufe jedoch mehrheitlich etwas reduzieren. Besondere Artikel wie Goldparmäne, Santana und Rubinette brachten problemlos bis zu 1,40 €, seltener bis zu 1,80 € je kg. Deutsche Wellant konkurrierten örtlich mit niederländischen Importen, wodurch es zu einem häufigen Preiswechsel kam. Französische Honey Crunch starteten zu 2,- € je kg in die Saison. Chargen aus Übersee waren lediglich in Restmengen vorrätig. Dabei schlug man hauptsächlich Clubsorten wie Pink Lady und Jazz um. Ihre Bewertungen sackten den einmischen Erzeugnissen folgend meistens ab.


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Mit freundlicher Genehmigung der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) dürfen wir diesen Text auf der Website zur Verfügung stellen (Menüpunkt "BLE MARKT- UND PREISBERICHT").

Quelle: BLE-Marktbericht KW 38 / 19
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Veröffentlichungsdatum: 26.09.2019

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