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USA: Erdbeeren führen EWG-Liste des "Dreckigen Dutzend" 2019 an - Avocados am saubersten

28. März 2019

Fast 70% des in den USA verkauften Obsts und Gemüses haben Pestizidrückstände, ergab die Analyse der Environmental Working Group (EWG) von Testdaten des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) für den 2019 Shopper's Guide to Pesticides in Produce™ (Einkaufsleitfaden für Pestizide bei O&G 2019), hieß es in einem Artikel.

Bildquelle: Shutterstock.com Avocado
Bildquelle: Shutterstock.com

Die überraschendsten Neuigkeiten aus den Tests des USDA ergaben, dass das beliebte Gesundheitsnahrungsmittel Grünkohl zu dem am meisten verunreinigten Obst und Gemüse gehört und auf der Liste „Dreckiges Dutzend“ (Dirty Dozen) steht. Mehr als 92% der Grünkohlproben hatten zwei oder mehr Pestizidrückstände und eine einzige Probe konnte bis zu 18 verschiedene Rückstände enthalten. Das am häufigsten entdeckte Pestizid, das auf fast 60% der Grünkohlproben entdeckt wurde, war Dacthal oder DCPA, das von der Umweltschutzbehörde seit 1995 als ein mögliches Karzinogen für Menschen klassifiziert wurde und dessen Verwendung seit 2009 in Europa verboten ist.

Insgesamt hat das USDA 225 verschiedene Pestizide und Pestizidabbauprodukte auf beliebtem Obst und Gemüse gefunden, dass die Amerikaner täglich essen. Vor dem Test wurde alles Obst und Gemüse gewachsen und geschält, genau so, wie die Verbraucher es für sich selbst zubereiten würden, was zeigt, dass einfaches Waschen nicht alle Pestizide beseitigt, hieß es.

Aber es gibt auch gute Nachrichten: Es wurden relativ wenige Pestizide auf Lebensmitteln entdeckt, die in der Liste „Saubere Fünfzehn“ (Clean Fifteen) zusammengestellt sind. Avocados und Süßmais waren am saubersten. Weniger als 1% der Proben zeigten keine feststellbaren Pestizide. Mehr als 70% der Obst- und Gemüseprodukte der „Sauberen Fünfzehn“ hatten keine Pestizidrückstände. Klicken Sie hier, um mehr zu lesen.

Quelle: EWG

Veröffentlichungsdatum: 28.03.2019

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