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Neue Nunhems®-Salate gewinnen Kunden mit ihrem Geschmack

14. Februar 2019

Seit 11. Februar bis Freitag präsentiert Nunhems®, die Gartenbausaatgutmarke von BASF, in der BASF-Versuchsstation in der murcianischen Stadt La Palma, während der Feldvorführtage die neuen Sorten, die an den Anbau mit hoher Dichte und mechanisierter Ernte angepasst sind.

Foto ©  Nunhems®-Salate
Foto ©  Nunhems®-Salate

Die neuen Sorten werden die Regeln des internationalen Salatmarktes sowohl bei den organoleptischen Qualitäten als auch wegen ihrer Geeignetheit für den Anbau mit hoher Dichte und mechanisierter Ernte verändern.

Nunhems®` starkes Engagement für Geschmack spiegelt sich klar in seinen Romana-Salaten der neuen Generation wider. Als eine Neuheit für den Anbau auf Stellagen wird Magistral für die Ernte von Ende Februar bis Anfang April präsentiert. Magistral* ist eine kompakte und sehr schwere Sorte, die eine hohe Resistenz gegen Spitzenbrand und andere agronomische Vorteile beinhaltet, die von Glamoral abstammen, die marktführende Sorte im Winter. Beide Sorten zusammen mit Sideral vervollständigen den Erntekalender von November bis Juli.

In dem Angebot von Romana-Salat geht Nunhems® noch weiter und verfolgt die Tendenz, kleinere und kompaktere Sorten anzubauen, wobei Ziel ist, den Konsum in Spanien anzuregen, indem Salate geboten werden, die besser zu den Kundenwünschen passen. Kleinere Romana-Salatsorten, die rund 450 g pro Stück wiegen, werden in den Inlandmarkt eingeführt, ein neues Konzept, das von den Gewohnheiten britischer Verbraucher inspiriert ist.

Foto ©  Nunhems®-Salate
Foto ©  Nunhems®-Salate

„Unsere Marktstudien bestätigen, dass der Konsum und Marktwert von Romanasalaten in Spanien zurückgeht. Das kommt durch den Mangel an Harmonie zwischen dem aktuellen Angebot von zu großen und überreifen Romana-Salaten, was sich negativ auf sein Aroma und die Verbrauchererfahrung auswirkt, und durch die Nachfrage der aktuellen Kunden, die mehr auf die organoleptische Qualität von Romana-Salat ausgerichtet ist“, erklärt Alfonso Fernández, Salatspezialist bei BASF Vegetable Seeds.

Deshalb sind mehr Aroma und kleinere Größen die neuen Attribute, die zu dem bereits kompletten Angebot an Nunhems®-Romana-Salaten hinzukommen. Lesen Sie hier mehr (auf Englisch). Download pdf.

Quelle: Nunhems

Veröffentlichungsdatum: 14.02.2019

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