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Kartoffelmarkt Österreich: Hohe Aussortierungen verringern Lagervorräte

18. Dezember 2018

Der österreichische Erdäpfelmarkt präsentiert sich weitgehend unverändert zu den Vorwochen. Auf der Angebotsseite wird der Markt von den Landwirten bedarfsgerecht versorgt. Qualitätsprobleme und hohe Aussortierungen stehen dabei aber weiter auf der Tagesordnung. Die Lagervorräte schwinden entsprechend rasch, so das Agrarisches Informationszentrum aiz.info.

Bildquelle: Shutterstock.com Kartoffeln Lager
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Der Inlandsabsatz läuft unaufgeregt auf gut durchschnittlichem Niveau. Mit dem nahenden Weihnachtsfest dürfte sich die Inlandsnachfrage kurzfristig deutlich beleben, berichtet die Interessengemeinschaft Erdäpfelbau. Der Exportmarkt wäre prinzipiell ebenfalls aufnahmebereit, spielt aber heuer angesichts der knappen Versorgungssituation kaum eine Rolle.

Bei den Erzeugerpreisen hat sich zuletzt wieder etwas getan. In Niederösterreich und Oberösterreich werden Speisekartoffeln weiterhin meist um 22 Euro/100 kg übernommen. Für Premiumware, welche heuer mengenmäßig überschaubar und entsprechend gefragt ist, konnten die Preise zuletzt deutlich angehoben werden. Für drahtwurmfreie, kleinpackungsfähige Premiumware mit AMA-Gütesiegel werden nun bis zu 29 Euro/100 kg bezahlt.

Quelle: aiz.info

Veröffentlichungsdatum: 18.12.2018

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