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„Spotlight“ - Premieren und Neuheiten der Fruit Logistica

Schneewittchen-Birne: Knackig, saftig und besonderes Aroma

06. Dezember 2016

Mit der Schneewittchen-Birne (Bild) stellt der Aussteller eine neue Birnenart als Europa-Premiere auf der Fruit Logistica 2017 vor. Die Produzenten geben Eier und Melasse zur Fermentation in das Nährmedium und sprühen und bewässern dann die Birnenbäume damit für die Absorption.

Spotlight Schneewittchen-Birne. Foto Qingdao All-Fresh Agricul Products
Schneewittchen-Birne. Foto Qingdao All-Fresh Agricul Products

Dadurch ist die Birne knackig, saftig und mit einem Zuckergehalt von 13 bis 15 Grad Brix süß. Beim Essen verbreitet sich im Mund ein besonderes Aroma. Die Birne hat eine lange Haltbarkeit, dünne glatte Haut, weißes Fruchtfleisch, kleine Fruchtsteine und eine angenehme Form. Sie übersteht Lagerung und Transport gut und eignet sich somit für den weltweiten Export. Der Aussteller hat eine eigene Farm und kann dadurch die Birnenqualität von Anfang an kontrollieren. Mit einer Kapazität von 5.000 Tonnen pro Jahr ist er in der Lage, die Birnen von Oktober bis Mai des Folgejahres zu liefern. Mittlerweile hat das Unternehmen die chinesische Bio-Zertifizierung bestanden.

Qingdao All-Fresh Agricul Products
CN-Laixi
Halle 7.2b, Stand B-02 
Kontakt: Judy Pang 
Telefon: +86-532-68085388 
sales12@onatur.cn 
www.allfresh.en.alibaba.com 
 

Logo"Spotlight"- Darin können Aussteller Ihre Premieren und Neuheiten unentgeltlich vorstellen. Dazu zählen Produkte und Dienstleistungen, die erstmals auf der Leitmesse des internationalen Frischfruchthandels präsentiert werden. Die exklusive Übersicht stellt neue und weiterentwickelte Produkte, Anlagen, Verfahren, Systeme, Techniken und Technologien sowie Dienstleistungen, Aktionen und Kampagnen der Aussteller in Wort und Bild vor.

Quelle: Messe Berlin - www.fruitlogistica.de 
 

Veröffentlichungsdatum: 06.12.2016

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