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BLE-Marktbericht KW 35 / 15: Apfelsortiment fächert sich weiter auf

03. September 2015

Mit dem Eintreffen belgischer Delbarestivale, Sissired und Greenstar sowie inländischer Goldparmäne fächerte sich das Sortiment weiter auf. Einheimische Elstar dehnten ihre Präsenz aus, ihre Qualität war allerdings recht unterschiedlich: So zeigten sich einige Offerten schon genügend ausgefärbt und hinsichtlich ihres Geschmacks überzeugend, während andere Chargen diesbezüglich Wünsche offenließen; daher etablierte sich eine breite Preisspanne.

Delbarestivale © Markus Hagenlocher /Wikimedia Commons
Delbarestivale © Markus Hagenlocher /Wikimedia Commons

In Berlin kosteten deutsche Boskoop 1,95 € je kg und italienische Granny Smith 1,35 € je kg. Aus Frankreich kamen sowohl erste Red Delicious als auch Granny Smith, für die man in Hamburg in der Größe 70/75 mm 2,10 € je kg zahlte. Aus Italien wurden speziell Royal Gala und Golden Delicious zugeführt. Die Nachfrage war mancherorts eher ruhig, in München steigerte sich der Bedarf im Vergleich zur Vorwoche immerhin etwas. Die Forderungen mussten infolge des angewachsenen Angebotes häufig ein wenig gesenkt werden; insbesondere die inländischen Früchte vergünstigten sich. Importe aus Übersee, die vorrangig aus Neuseeland und Chile stammten, generierten nur begrenzten Zuspruch. Dennoch verteuerten sie sich hier und da mengeninduziert.

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Quelle: BLE
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Veröffentlichungsdatum: 03.09.2015

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