Eröffnungstag der Macfrut 2026: Mango und Avocado im Fokus – die Schlüsselprodukte dieser Ausgabe

„Ein äußerst erfolgreicher Start für die Macfrut, die internationale Fachmesse für den Obst- und Gemüsesektor, die am Dienstag unter besten Voraussetzungen eröffnet wurde“, resümieren die Organisatoren.

Foto ©  Macfrut

An dem Eröffnungstag fanden zahlreiche Veranstaltungen statt, darunter institutionelle Momente wie die feierliche Eröffnung der Stände der Dominikanischen Republik und Perus sowie mehrere Fachvorträge, beginnend mit Mango und Avocado, den Schlüsselprodukten dieser Ausgabe.

Foto ©  Macfrut
 
Mango & Avocado Next: Aufkommende Technologien für hochwertige neue Produkte 

Von den Nährwerten und gesundheitlichen Eigenschaften von Mango und Avocado bis hin zu technologischen Innovationen und industriellen Anwendungen verarbeiteter Produkte: dies waren einige der technischen Themen, die während der ersten Veranstaltung diskutiert wurden, die in der Mango & Avocado Arena stattfand, die diesen beiden tropischen Früchten gewidmet ist. 

Foto ©  Macfrut

Mango: Markt & Produktion 

Der globale Mangomarkt hat in den letzten Jahren ein rasantes Wachstum erlebt. Trotzdem bietet er noch erhebliches Potenzial für weitere Expansion.
 
Philippe Binard, Generaldirektor von Freshfel Europe, analysierte die globale Produktions- und Handelssituation und stellte fest, dass die weltweite Produktion mittlerweile 60 Millionen Tonnen übersteigt, was einem Anstieg von 50 % in den letzten 15 Jahren entspricht. 

In dem gleichen Zeitraum stiegen die Exporte von 1,5 Millionen Tonnen auf 2,2 Millionen Tonnen (+45 %). Obwohl Indien mit 26 Millionen Tonnen (43 % der Gesamtproduktion, jedoch mit begrenzten Exporten) der führende Produzent ist, ist Mexiko mit über 450.000 Tonnen der größte Exporteur. 

Foto ©  Macfrut

Für Europa spielt Brasilien eine zentrale Rolle und liefert 80 % der über 265.000 Tonnen, die nach Europa exportiert werden. 

Binard betonte außerdem das stetige Wachstum der europäischen Mangoimporte, die in den letzten 15 Jahren um 110 % zunahmen, mit einem Anstieg von 233.000 Tonnen, sodass sie 2025 444.500 Tonnen erreichten. 

Zu den zentralen Herausforderungen für den Sektor zählen die Produktpositionierung, der Klimawandel, logistische Unsicherheiten und steigende Transportkosten (sowohl auf dem See- als auch auf dem Luftweg), die auch von geopolitischen Szenarien beeinflusst werden.
 
Ein Runder Tisch erörterte die Produktionsrealitäten in Brasilien, Kolumbien und Indien. 

Jorge De Souza, Projektmanager bei der Vereinigung Abrafrutas, wies auf Brasiliens Exportwachstum nach Europa und darüber hinaus hin und unterstrich gleichzeitig weiteres Potenzial sowie die zunehmende Bedeutung nachhaltiger Produktion, einschließlich der Nutzung sauberer Energie. 

Gloria Isabel Morales Parra, Geschäftsführerin des kolumbianischen Mangoverbands Fedemango, gab bekannt, dass Kolumbien bis 2030 500.000 Tonnen Mangoexporte anstrebt und die Frucht als wichtiges nationales Gut positioniert. 

Sehreena Maqbool, Vertreterin der indischen Regierungsbehörde APEDA zur Förderung landwirtschaftlicher Produkte, erklärte, dass die Mango in Indien als „Königin der Früchte“ gilt und mit über 1.200 Sorten fast die Hälfte der weltweiten Produktion ausmacht, aber nur 5 % der Exporte. Das Ziel ist, die Exporte durch die Stärkung der Beziehungen zu den Importländern zu steigern. 

Foto ©  Macfrut

Stände der Dominikanischen Republik und Perus eröffnet 

Der Präsident der Macfrut, Patrizio Neri, eröffnete gemeinsam mit Vertretern der Dominikanischen Republik den Stand ein. 

Die stellvertretende Ministerin für agrarindustrielle Entwicklung, Anibelca Mena, erklärte: „Jedes Produkt, das wir heute hier präsentieren, repräsentiert unser Land. Wir produzieren Avocados, Mangos und Bananen und möchten anderen Ländern zeigen, was die Dominikanische Republik wirklich ausmacht.“ 

Rafael A. Lantigua Ciriaco, Botschafter der Dominikanischen Republik, fügte hinzu: „Die Macfrut, die sich in diesem Jahr auf Avocados und Mangos konzentriert, zeigt, dass wir auch bedeutende Produzenten dieser Produkte sind. Wir sind hier, um Italien und der Welt die Qualität unserer Produktion zu präsentieren.“ 

„Wir mögen ein kleines Land sein, aber wir sind in der Landwirtschaft wirklich führend.“
 
Im Laufe des Tages fand auch die feierliche Eröffnung des peruanischen Standes statt. Der peruanische Botschafter, Manuel Cacho-Sousa, betonte: „Bei der Macfrut möchten wir mit Importunternehmen und Vertriebskanälen in Kontakt treten, die direkt von kleinen peruanischen Mango- und Avocado-Erzeugern kaufen möchten.“ 

„Unsere Wirtschaft basiert auf kleinen landwirtschaftlichen Genossenschaften und Erzeugervereinigungen.“ 

Jordan Steeve Deza Castilla, Direktor der Abteilung für Produktives Lieferkettenmanagement bei Agromercado, fügte hinzu: „Dies ist Perus erste Teilnahme an der Macfrut und eine großartige Gelegenheit für uns. Der Obst- und Gemüsesektor ist in unserem Land von enormer Bedeutung. Neben Mangos und Avocados gehören Trauben, Spargel und Oregano zu unseren wichtigsten Produkten.“

 „Hier auf der Macfrut sind mehrere peruanische Unternehmen vertreten, die Avocados und Mangos exportieren. Wir sind ein Exportland, haben bereits verschiedene Gespräche mit Importeuren geführt und sind sehr zufrieden.“

Veröffentlichungsdatum: 23.04.2026