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Österreichische Kartoffelmarkt startet optimistisch in das neue Jahr

04. Januar 2019

Mit den Umsätzen im Weihnachtsgeschäft war man im Lebensmitteleinzelhandel durchaus zufrieden. Diese dürften sich noch bis „Heilige drei Könige“ auf hohem Niveau bewegen um danach wieder deutlich abzuflachen. Exporte sind, angesichts der schwindenden Lagervorräte, auch im neuen Jahr kaum ein Thema.

Bildquelle: Shutterstock.com Kartoffel
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Von der Angebotsseite gibt es wenig Neues zu berichten. Die Abgabebereitschaft der Landwirte ist prinzipiell gegeben und auch am hohen Sortieraufwand hat sich nichts geändert. Bei den Erzeugerpreisen gab es zuletzt noch keine Bewegung. In NÖ und OÖ werden Speisekartoffeln weiterhin meist um 22,- €/100kg übernommen. Für drahtwurmfreie, kleinpackungsfähige Premiumware mit AMA-Gütesiegel sind bis zu 29,- €/100 kg zu erzielen. In den nächsten Wochen erwartet man zumindest stabile bis etwas festere Preise.

Quelle: Landwirtschaftskammer Österreich - Marktbericht Österreich KW 1/2019

Veröffentlichungsdatum: 04.01.2019

Schlagwörter

Kartoffel, Markt, Optimistisch, Jahr