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Schweiz: Hoher Bio-Anteil bei Speisekartoffeln

12. Dezember 2018

Im Oktober wurden 72 t mehr Bio-Speisekartoffeln im Schweizer Detailhandel verkauft als im entsprechenden Vorjahresmonat. Das ist ein Plus von 11 %. Konventionelle Speisekartoffeln verzeichneten im Oktober hingegen im selben Zeitvergleich rund 4 % geringere Detailhandelsabsätze. 

Bildquelle: Shutterstock.com Bio Kartoffeln
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Dadurch ist der Bio-Anteil bei Speisekartoffeln auf 11,3 % gestiegen, was dem höchsten Monatswert der vergangenen drei Jahre entspricht, heisst es im aktuellen Marktbericht Früchte und Gemüse des Bundesamt für Landwirtschaft (BLW)-Fachbereichs Marktanalysen.

Weitere Informationen: www.blw.admin.ch

Quelle: BLW - Marktzahlen Bio November 2018

Veröffentlichungsdatum: 12.12.2018

Schlagwörter

Bio, Anteil, Speisekartoffeln