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Schweiz/Bio-Blumenkohl: Preis hoch, Preisdifferenz zu nicht-bio klein

13. November 2018

Der Preis für Blumenkohl war im September im Vergleich zu den Monatspreisen der letzten vier Jahre sehr hoch, und das sowohl bei biologischer als auch bei konventioneller Ware, heisst es im aktuellen Marktbericht Bio des BLW-Fachbereichs Marktanalysen.

Bildquelle: Shutterstock.com Blumenkohl
Bildquelle: Shutterstock.com

Bio-Blumenkohl kostete 8.74 CHF/kg und damit 32 % mehr als konventionelle Ware, was für den September eine kleine Differenz ist. 
(1.00 CHF = 0.87 EUR)

Weitere Informationen auf die Website: www.blw.admin.ch

Quelle: Bundesamts für Landwirtschaft - Marktbericht Bio 3. Quartal 2018

Veröffentlichungsdatum: 13.11.2018

Schlagwörter

Bio-Blumenkohl, Preis, nicht-bio, Marktbericht