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Schweiz: Mehr Bio-Gemüse im 1. Halbjahr 2018 verkauft

15. August 2018

Die Menge des im Detailhandel eingekauften Gemüses (ohne Kartoffeln) stieg im 1. Halbjahr 2018 auf rund 25 000 Tonnen. Das sind rund 4 % mehr als im 1. Halbjahr 2017 und 13 % mehr als im 1. Halbjahr 2016. Auch der Bio-Anteil ist gegenüber den beiden Vorjahren angestiegen, und zwar auf 15,5 % im 1. Halbjahr 2018. Dies geht aus dem "BLW-Marktbericht Bio 2. Quartal 2018" des Bundesamts für Landwirtschaft (BLW) hervor.

Bildquelle: Shutterstock.com Bio-Gemüse
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Weitere interessante Informationen zum Bio-Markt finden Sie auf der BLW-Website, Dasboard Marktzahlen Bio.

Quelle: BLW-Marktbericht Bio 2. Quartal 2018

Veröffentlichungsdatum: 15.08.2018

Schlagwörter

Bio-Gemüse, Verkauf, Marktbericht