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Überdurchschnittliche Spargelernte in Thüringen

01. August 2018

Wie das Thüringer Landesamt für Statistik mitteilt, standen nach vorläufigen Ergebnissen in diesem Jahr 289 Hektar Spargelfläche im Ertrag (Stand Juni). Gegenüber dem Vorjahr entspricht das einem leichten Rückgang um 9 Hektar bzw. 3 Prozent. Der durchschnittliche Spargelertrag beträgt nach dieser ersten Schätzung 9,0 Tonnen je Hektar.

Bildquelle: Shutterstock.com Spargel
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Dieser Flächenertrag liegt somit geringfügig um 0,2 Tonnen bzw. 2 Prozent über dem Vorjahresertrag von 8,8 Tonnen je Hektar. Das langjährige Mittel der Jahre 2012 bis 2017 (7,4 Tonnen je Hektar) wurde um knapp ein Viertel (1,6 Tonnen je Hektar bzw. 21 Prozent) übertroffen.

Die diesjährige Erntemenge wurde von den Thüringer Spargelbauern auf 2 600 Tonnen geschätzt und liegt damit auf dem Niveau des Vorjahres.

Quelle: Thüringer Landesamt für Statistik

Veröffentlichungsdatum: 01.08.2018

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Spargel, Ernte, Thüringen, Statistik