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Chile: Forscher entwickeln Prototyp für Bewertung von Schäden an geernteten Früchten

09. Mai 2018

Die ständigen Bewegungen, die die Früchte nach ihrer Ernte und vor ihrer Lieferung zu ihrem finalen Exportziel durchmachen, verursachen eine hohe prozentuale Wahrscheinlichkeit einer Ablehnung der Früchte, sobald sie ihren Zielmarkt erreichen. Das veranlasste die Ingenieure von der Chilenischen Universität von Talca (UTALCA) in Verbindung mit der Universidad de la Frontera (Ufra) und Bío-Bío (UBB), an einer technologischen Lösung dieses Problems zu arbeiten.

Bildquelle: Shutterstock.com Obst
Bildquelle: Shutterstock.com

Ein Jahr nach dem Start ihrer Untersuchung bringt das Projekt bedeutende Fortschritte. An der UTALCA hat ein Team unter Leitung von Professor Mario Fernández von der Fakultät für Ingenieure der UTALCA bereits einen ersten Prototypen gebaut, der die Bewegungen nachbildet, die die Frucht nach der Ente durchmacht, und das ermöglicht es, mittels Sensoren Daten zu gewinnen.

Das Team ahmt die Bewegungen nach, die bei dem Prozess des Transports der Früchte stattfinden, und erhält Daten, die als Basis für seine Optimierung dienen, berichtet SimFRUIT gestützt auf Informationen von CP UdeTalca.

Diese Initiative, die in erster Instanz für Beeren und Kirschen entwickelt wurde, hat die Unterstützung von Fondef und heißt „Entscheidungshilfesystem für die Ernte von Früchten basierend auf dem Internet der Dinge“ (Sistema de apoyo a la toma de decisiones para la cosecha de frutas basado en Internet de las Cosas).

„Der Transfer von Früchten bis zur Ankunft in ausländischen Märkten kann einige Monate dauern, weswegen der vorausgehende Umgang mit den Produkten entscheidend ist, damit sie nicht verderben“, sagte Professor Mario Fernández von der Universität von Talca.

Quelle: SimFRUIT basierend auf Informationen von CP UdeTalca

Veröffentlichungsdatum: 09.05.2018

Schlagwörter

Chile, Forscher, Prototyp, Bewertung, Schäden, Früchten, Ernte