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Schweiz: Neuer Himbeeren-Rekord

20. Oktober 2017

Noch nie wurden in der Schweiz so viele Himbeeren geerntet wie dieses Jahr. Die Menge liegt gut ein Drittel über den 5-Jahresschnitt. Nach Angaben der Landwirtschaftlicher Informationsdienst Lid, wurde mit einer Menge von 1'797 Tonnen die letztjährige Rekordente von 1'525 Tonnen in den Schatten gestellt.

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Die Menge liegt um 34 Prozent über dem langjährigen Durchschnitt. Das zeigen die heute im Fachmagazin des Obstverbandes "Früchte und Gemüse" publizierten Zahlen.

Beigetragen zur hohen Ernte hat unter anderem die Steigerung der Anbaufläche um 7 Prozent auf 160,3 Hektaren. Die Hitze sorgte hingegen dafür, dass die Himbeeren auf Kosten der Grösse schnell reiften.

Die Schweizerinnen und Schweizer hatten dieses Jahr allgemein mehr Appetit auf Himbeeren. Der Konsum legte um 17 Prozent zu und die Importe stiegen um 19 Prozent auf 3'610 Tonnen.

Quelle: Lid.ch

Veröffentlichungsdatum: 20.10.2017

Schlagwörter

Himbeeren, Ernte, Rekord