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Deutschland drittgrößter Kirschimporteur der Welt – Kirschproduktion 2017 weit unter Durchschnitt

18. August 2017

Die gesamte deutsche Kirschproduktion für 2017 wird auf 26.000 Tonnen geschätzt. Das ist ein Rückgang von 43% gegenüber 2016 und 47% gegenüber dem historischen Zehnjahresdurchschnitt (2007-2016) sowie das Ergebnis eines heftigen Aprilfrostes. Es ist das dirtte Jahr in Folge mit unterdurchschnittlicher Produktion. Die diesjährige niedrige Produktion ist ein Ergebnis des verheerenden Frostes im April.

Bildquelle: Shutterstock.com Kirschen
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Deutschland ist der drittgrößte Importeur von Kirschen in der Welt, nach Russland und China. Von 2014 bis 2016 wurden in Deutschland zwischen 54% und 68% der konsumierten Kirschen importiert, wobei der Großteil der Importe aus anderen Mitgliedsstaaten der EU-28 stammt. Die größten Nicht-EU-Kirschlieferanten sind die Türkei für Süßkirschen und Serbien für Sauerkirschen.

Fläche

Die geerntete Fläche für Süß- und Sauerkirschen beläuft sich jeweils auf 5.100 ha und 2.000 ha, so die Erwartungen. Für beide Kirschen ist es ein kleiner Rückgang von 0,5% gegenüber 2016. Der Rückgang der Süßkirschenfläche ist wahrscheinlich das Ergebnis schlechten Wetters. Deutschland ist bei Süßkirschen konkurrenzfähiger, weil der Großteil der Produktion für den Frischkonsum ist und die Verbraucher bereit sind, für lokal erzeugte Kirschen eine Prämie zu zahlen.

Handel

Deutschland exportiert weniger als 10% seiner Gesamtkirschen, in den letzten Jahren zwischen 5.000 und 9.000 Tonnen. Wichtigste Ziele sind andere EU-Mitgliedsstaaten, wie die Niederlande, Österreich, das Vereinigte Königreich (UK), Dänemark und Schweden. Das größte und fast einzige Ziel außerhalb der EU ist die Schweiz.

Quelle: USDA GAIN-Report

Veröffentlichungsdatum: 18.08.2017

Schlagwörter

Deutschland, Kirschimporteur, Kirschproduktion