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Ernte Tour 2017: Eine Geschmacksreise durch den deutschen Garten - Tag 2: Spargel

26. Juni 2017

„Deutschland – Mein Garten“ ist Ende Mai auf eine kulinarische Erlebnisreise gestartet, hat Bauern besucht, einen Blick hinter die Kulissen der Obst- und Gemüseproduktion in Deutschland geworfen und den Erzeugern beim Kochen mit den erntefrischen Produkten über die Schulter geschaut.

Gehrer Spargelwelt, Ernte-Tour2017. Foto © BVEO
Gehrer Spargelwelt, Ernte-Tour2017. Foto © BVEO

Tag 2, 23. Mai: Spargel

Als zweite Station stand die GEHRERSpargelwelt in Durmersheim und die OGA Obst- und Gemüse-Absatzgenossenschaft Nordbaden eG in Bruchsal auf dem Programm – und als Höhepunkt die Leibspeise der Spargel-Bauern! Aber erst mal wurde früh am Morgen gestochen – Stück für Stück. 

Ernte-Tour 2017. Foto © BVEO
Franziska Gehrer hat uns direkt auf dem Feld ihr Lieblings-Spargelrezept präsentiert. Frischer geht's nicht! Ernte-Tour 2017. Foto © BVEO

Hier geht’s zum ausführlichen Reisebericht.

Quelle: BVEO

Veröffentlichungsdatum: 26.06.2017

Schlagwörter

Ernte, Tour, Garten, Spargel