Wittenberg Gemüse / Elite Frische Service GmbH

Kartoffelmarkt: Absatz zog feiertagsbedingt an

31. Januar 2017

Der Kartoffelabsatz zog im LEH auf Grund der Weihnachtsfeiertage wieder an, der Erdäpfelmarkt zeigte sich in Niederösterreich gut und ausgeglichen. Dieses Jahr kämpfen die Landwirte mit sehr hohen Aussortierungen schadhafter Kartoffeln, die das Angebot verkaufsfähiger Ware stärker reduzierten als in anderen Jahren. 

Bildquelle: Shutterstock.com Kartoffeln
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Dies hatte zur Folge, dass der Erzeugerpreis für kleinpackungsfähige Premiumware im Dezember mit AMA-Gütesiegel zu einem Preisanstieg von 15 EUR/100 kg auf 17 EUR/100 kg führte.

Quelle: AMA-Marktbericht Obst und Gemüse - Dezember 2016

Veröffentlichungsdatum: 31.01.2017

Schlagwörter

AMA, Marktbericht, Kartoffelmarkt, Absatz